“發炎”，一個人人都經歷過的癥狀，鼻炎、扁桃體炎、腸胃炎……嚴格來說，炎癥不是一種疾病，而是臨床上一類常見的病理過程。
我們生活在充滿細菌的世界里，可以說沒人能逃過炎癥的侵襲。有人認為，炎癥是小毛病，扛一下就過去了；還有人視它為洪水猛獸，稍有苗頭就開始吃藥。

文章插圖
我們常說的炎癥到底是什么？它會對人體產生哪些影響？如何才能與炎癥和平相處？《生命時報》（微信內搜索“LT0385”即可關注）邀請權威專家，為你一一解答。
受訪專家
浙江大學附屬第一醫院全科醫學科主任 任菁菁
西安交通大學第一附屬醫院心血管內科主任 牟建軍
北京友誼醫院營養科營養師 石正莉
1/6的癌癥由炎癥引起
炎癥屬于基本免疫反應，是機體受到某種刺激（如外傷、感染等損傷因子）時，發生的一種以防御反應為主的基本病理過程。
在機體組織出現損傷時，會引發炎癥反應，以防止感染的擴散、清除壞死組織、恢復器官功能。如果人體沒有炎癥反應，機體將不能控制感染并修復損傷。

文章插圖
放任發炎不管，可能會導致嚴重后果：
當炎癥局部病變較嚴重，病原微生物在體內蔓延擴散時，會出現全身性反應，例如發熱、心率加快、血壓升高、寒戰、厭食等。嚴重的全身感染還可引發敗血癥，甚至導致休克。
炎癥反應是一些重大疾病發展中的重要一環。世界衛生組織屬下國際癌癥研究中心的一項報告顯示，世界上1/6的癌癥由細菌、病毒感染引起，這些感染，多數就是我們俗稱的“發炎”。
炎癥是多種疾病的源頭
一般認為，在可控范圍內的炎癥反應是有益的。一旦失衡，會產生一些炎癥因子，對正常的器官和組織造成傷害。
糖尿病
炎癥反應引起胰島素抵抗；此外，炎癥刺激脂肪細胞異常代謝，分泌過量的炎癥因子，進一步損傷胰島細胞，加速了糖尿病的發展，形成惡性循環。
神經系統疾病
炎癥失控會產生神經毒性，損傷神經元細胞。比如，老年癡呆癥患者腦內的一些細胞會釋放炎癥因子，加劇神經元的退行性病變。
肥胖
當脂肪堆積分泌過量的脂肪細胞因子時，會引起全身性的慢性炎癥，脂肪組織巨噬細胞浸潤會加劇這種慢性低度炎癥狀態。

文章插圖
心血管疾病
常見的心血管疾病，究其根源都是由免疫紊亂導致炎癥因子侵入血管壁內部，從而引起動脈粥樣硬化和冠心病等疾病的發作。
癌癥
在慢性炎癥中，修復再生需要細胞增殖，細胞分裂越多，DNA復制出錯的幾率就越大，增加了產生癌細胞的幾率。若微小癌細胞日積月累集結成團，就會形成惡性腫瘤。
抑郁
炎癥是抑郁癥的病因之一，慢性炎癥的輕微增加都會導致抑郁癥風險增大。抑郁癥發病期間，炎性細胞因子釋放和炎癥反應都比較活躍。
6種飲食習慣會“促炎”
日常飲食與炎癥的發生息息相關。以下6種飲食習慣，可能讓炎癥悄悄找上你。
1
吃得太精細
大米飯、白饅頭、白面包等，這些精加工主食富含精制碳水化合物，血糖反應較高，而高血糖會使炎癥反應上升。
2
高糖、高鹽飲食
蛋糕、巧克力、甜品等高糖食物，會讓血糖波動較大，導致胰島素、腎上腺素、糖皮質激素等水平升高；還會消耗體內大量的B族維生素，導致炎癥反應升高。

• 人員|速擴！江西疾控剛剛發布新冠疫情緊急風險提醒！這些人須集中隔離！
• 血壓|主動脈夾層可奪命？這五類人是高危人群，需高度重視
• 過量食肉帶來的危險 你知道么
• 帥哥|軟萌弟弟變成漫撕肌肉帥哥？這些男星健身后的身材太迷人了！
• 豬油渣能不能吃？健不健康？很多人都不明白，現在知道還不晚
• 50歲后，壽命“短”的人往往有4個共性，若你一個不占，那很幸運
• 國人歷來重視精神對治療疾病、養生保健的重要作用|心平氣和，有益健康的“良藥”
• 救治|廣東珠海：奧密克戎感染后癥狀相對較輕 新增病例年輕人偏多
• 護發|吃“獼猴桃”好處多多，但有3類人不能多吃，現在知道還來得及！
• 絲瓜|常吃絲瓜對身體好，但絲瓜不能與一物同吃，愛吃的人得忌口了！