月餅巧搭的小秘方
同時，月餅也是一種高油脂的食品。
華商報做過一個實驗，50g蛋黃月餅含油脂14g ！家里一般的油勺5g左右的量，這意味著吃一個月餅，等于喝掉三勺油！


文章插圖
月餅油脂含量這樣高，怎樣才能健康地吃呢？
1. 最好配新鮮水果蔬菜
月餅含糖量、含油量較高，所以，每100g月餅給一個正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。
所以，營養師建議一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g，可將月餅搭配糧谷類食物作為一餐的主食來吃，加上新鮮的蔬菜和水果進行食用，這樣一天的熱量就比較容易控制。


文章插圖
2.吃月餅時喝杯茶
甜月餅(棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥)
推薦茶品：薄荷茶、綠茶
甜月餅要喝助消化的茶。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內。但這兩種茶都屬寒性，適合燥熱的甜膩月餅，但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝，或飯后再飲。
油月餅(蛋黃、肉類、五仁)
推薦茶品：普洱茶、菊花茶、山楂茶
油膩的月餅適合重口味的茶，去除口感上的油膩。但山楂茶適合飯后再喝，睡前要少喝，因為它容易引起胃部不適。


文章插圖
咸月餅(綠豆、椒鹽)
推薦茶品：烏龍茶
烏龍茶是半發酵茶，不如綠茶來得生澀，喝到嘴里感覺比較溫潤，能襯出月餅的咸甜美味。泡烏龍茶的最佳水溫是90～100℃，而且只取前三泡，因為接下去的茶葉會釋放較多的咖啡因。
清淡月餅(抹茶、山藥、酸奶)
推薦茶品：玫瑰花茶、抹茶
清淡月餅可搭配稍有味道的茶，能品出淡淡的甜味。玫瑰花茶能調理血液循環，對女性尤佳，抹茶的兒茶素則具有抗癌抗老的效果，兩者都適合重視健康的養生族。
最后，提醒大家在吃月餅的時候，一定要根據自身情況，合理食用月餅。
來源:揚子名醫團

• 航線|確診旅客12例！這兩個飛上海國際航班被熔斷
• 冰皮月餅保存方法 可以常溫保存嗎
• 媽媽和我都喜歡逛菜市場|花40塊錢買了兩個“節節香”的豬尾巴，腰酸背痛多吃點
• 腦中風|謠言粉碎機丨吃草莓導致出血熱？高膽固醇人不能吃蛋黃？冬季輸液可防腦中風？
• 加拿大：吃雞蛋黃危害等同吸煙？
• 三種食用月餅方式易受傷
• 下周就中秋了 該如何健康吃月餅
• 月餅熱量很高 自己制作美味不發胖
• 傳播|國家衛健委：兩個因素導致近期國內多起聚集性疫情隱匿傳播時間較長
• 病毒|國家衛健委：兩個因素導致近期國內多起聚集性疫情隱匿傳播時間較長