最近 , 有一些寶媽留言咨詢:山楂片到底適不適合給孩子經常吃?家里的老人都說山楂能消食 , 很健康 , 可以給孩子多吃 , 很多幼兒園和托管班也都把山楂片當零食給孩子吃 。

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這種現象確實挺常見的 , 那么 , 山楂片到底能不能給孩子經常吃呢?能起到消食的作用嗎?
山楂片是不是健康零食
大家一直都以為山楂片是健康食品 , 吃了對孩子有好處 。 可事實卻不然 , 山楂片并不是兒童健康零食 。 這是為什么呢?
第一、山楂片中含糖量高
大家都吃過山楂 , 那是真酸 , 可是做成的山楂片卻酸甜可口 。 有細心的家長看看配料表就會發現 , 排在第一位的配料是白砂糖 。 這酸酸甜甜的味道 , 如果不是靠大量的白砂糖來中和酸味 , 怎么會如此可口呢?
根據國家相關標準要求 , 干片型山楂片的含糖量應低于85% 。 我們換個角度解讀 , 就是干片型山楂片的含糖量基本都在85%左右 。 所以 , 與其說你在給孩子吃山楂片 , 不如說是在給孩子吃山楂味道的糖更合適 。

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第二、高糖零食帶來的健康風險
糖分攝入過量會大大增加孩子肥胖的風險 。 而肥胖潛在的危害是導致血脂增加 , 增加患心血管病 , 糖尿病等相關疾病的風險 。
【為什么孩子不能多吃山楂片?這三個真相你一定要知道!】曾有這樣一則新聞:一個16歲的孩子被確診為2型糖尿病 , 究其原因 , 就是家長在孩子的飲食上太過放縱 , 從不限制孩子食用高糖食物 , 導致身體健康受到影響 。
美國兒科協會和美國心臟協會推薦:2歲以下的寶寶避免攝入添加糖;2歲以上寶寶攝入添加糖不能多于每天25克 。
另外 , 糖分攝入過量也會損傷牙齒 。 孩子牙齒正處于發育階段 , 尤其是換牙期的寶寶 , 如果經常食用含大量糖分的山楂片 , 會破壞牙釉質 , 腐蝕寶寶的牙齒 。
孩子的健康需要每日科學飲食 , 在兩餐之間如果攝入過多糖分 , 還會影響孩子食欲 , 到了飯點不想吃飯 , 而過了飯點又餓了 。 久而久之 , 容易造成飲食不規律 , 營養素攝入不足 , 從而危害身體健康 。

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第三、山楂不能起到消食的作用
家長給孩子吃山楂片的初衷 , 是覺得山楂片能起到消食的作用 。 事實上 , 山楂片并不能消食 。 為什么呢?
大家都了解 , 人體消化食物的第一關是人體分泌唾液淀粉酶 , 然后進入胃腸后 , 依靠胃腸蠕動和分泌的消化液一起作用 , 達到消化食物的目的 。 而山楂并沒有促進消化吸收的效果 。
正常的孩子 , 會根據肚子餓或者肚子飽的情況來自己調節飯量 。 家長為了讓孩子多吃點飯 , 想要通過山楂片來促進消化 , 其實吃了山楂片反而增加了孩子的飽腹感 , 讓孩子攝入的營養食物更少了 。
另外 , 需要引起家長注意的是 , 山楂制品中含有果酸 , 食用過多會導致胃酸分泌過量 , 胃酸多會刺激到胃黏膜 , 使腸胃不舒服 。 兒童腸胃功能本身就弱 , 這樣反而會損傷腸胃 , 降低消化功能 。

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?不過 , 孩子要少吃那種含糖量高的山楂片 , 并不等于孩子就不能吃山楂了 , 想要寶寶吃健康的山楂制品 , 寶媽們可以自己動手制作 。
下面就來介紹一種健康山楂片的制作方法:
1.將新鮮山楂 , 放入鹽水中洗凈 , 去核 , 切塊備用 。 蘋果洗凈去核切成小塊備用 。
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