天天飲食家常菜,北方的家常菜白菜粉皮肉天天吃不厭,南方有這樣的家常菜嗎?

【天天飲食家常菜,北方的家常菜白菜粉皮肉天天吃不厭,南方有這樣的家常菜嗎?】首先感謝邀請天天飲食家常菜!
北方那里吃的和我們肯定不一樣,生活習慣也一定有所不同,我是湖南的,我就給大家說幾種吃得起,又不貴的小菜!
1.小炒肉:用自己家菜地里的辣椒,新鮮的五花肉,炒出來的味道,是我對它一直情有獨鐘!
2.家里茄子:菜園地頭種的茄子,辣椒,這樣搭配就是一種絕配的美食!
3農家豆腐:豆腐用油兩面煎,煎至金黃,放點蒜,姜,辣椒,放點水悶一下,出鍋就是一道美味!
南方的地方菜有很多,我說幾天幾夜也說不完,以上這幾種是最常見,最普通,最實惠的幾種食材,也是家家戶戶都吃得起的!
你們家鄉有什么好的可以一起探討交流!