導語：56歲的魏大叔在1年前被查出患有高血脂癥，為了自己的身體健康，魏大叔放棄了自己愛吃肉的習慣，平時多以吃素為主，堅持了半年沒有吃肉，魏大叔覺得自己的身體也恢復得不錯了，本來醫生要求他定期去醫院檢查，他覺得自己沒有不舒服的毛病，天天吃素，血脂肯定降下來了，他也就覺得去醫院根本查不出什么來了，還會浪費錢，索性就不去醫院檢查了。

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但是就在幾個月之前，魏大叔早上在公園里玩的時候，突然覺得眼前一黑，隨后就昏倒在地，幸好同行的同伴立馬發現撥打了120，立即將魏大叔送進醫院里去。經過三個小時的搶救之后，醫生終于把魏大叔從死神的手中拉了回來。
醫生在了解了魏大叔的詳細情況之后，這才明白為什么魏大叔會出現這樣的情況。
醫生表示：這是由于魏大叔最近幾年常年不吃肉，只吃素的原因，導致自己的身體營養不良，最終誘發大腦血管突然破裂，導致腦梗的出現。

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01年齡越大，越要多吃肉？
很多中老年人都會認為養生需要吃得清淡一些，粗茶淡飯肯定會對身體好，那些患上慢性疾病的人都是因為吃多了肉才導致的，所以他們會一日三餐，一點肉也不吃。
其實適當吃肉可以給我們的身體提供許多營養物質，就算是在一定的年紀之后，也一定要適當吃一些肉，長期吃素時必定會造成營養不良，時間久了也會傷害到我們的身體健康。
所以對于大家來說肉不是不可以吃，關鍵要知道如何吃，接下來我們先來了解一下，長期堅持吃素很少吃肉的人，身體會如何？

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加速老化
有專家指出，經常不吃肉都的話很有可能會因此而患有肌膚炎癥。
我們人體一旦出現脂肪減少供應的情況，就會導致肌膚出現很多炎癥，并且還會因此而導致皮膚變得沒有彈性以及提前蒼老。
因此要想擁有健康的皮膚，在日常生活中就必須要多吃肉類食物。

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免疫力下降
肉類食物中含有人體必需的8種氨基酸，更適合人體消化和吸收。且賴氨酸含量較高，更有利于補充植物蛋白中賴氨酸的不足。
長期不吃動物蛋白會造成免疫力下降，影響身體健康。

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使人容易患上結石
長期不吃肉食只吃素食的人極容易患有結石，原因在于植物里所含有的草酸會與人體內的鈣相結合，從而產生結石。
同時維生素A、維生素E的缺少也是易得結石的原因之一。

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02醫生：50歲之后，建議多吃這2種肉
魚肉
魚肉之中含有豐富的蛋白質和氨基酸，這些蛋白質和氨基酸很多都是人體所必需的，容易被人體消化吸收，魚肉中的脂肪含量比較低，且含有的脂肪多為不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用。
此外，魚肉中還含有維生素、鈣、鐵、磷、鎂等營養元素，經常吃有利于保護視力、皮膚、秀發、心腦血管等，可以延緩衰老，保持年輕態，降低疾病的發生率。魚肉中還含有葉酸?；撬岬任镔|，有一定的滋補、護腦的功效。

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