黑豆雖好莫貪多
在飲食禁忌上 , 黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食的 , 這點在《本草綱目》里也有說明 。
此外 , 黑豆也并不是適合所有人的 , 比如腹部常有脹滿感的人就不宜多食 。
有些人或是肝氣犯胃 , 或是常常憂思憂慮傷了脾氣 , 導致氣滯于胃 , 這樣胃受納食物的能力就減少了 , 常常胃脹 , 這樣的人應少吃黑豆 。
一般人吃黑豆也不能過量 , 否則同樣會引起腹脹 。
另外 , 老人和小兒的消化能力較差 , 所以也不宜過多食用 。
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