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水果界中的“護肝丸”，好吃到停不下手

健康知識養生常識

“秋不食瓜 ， 食瓜必拉” ， 很多人怕是跳不出秋天的“水果坑” 。
但素 ， 有個“平”性水果 ， 乘著“應季”祥云 ， 不僅解決我們的“秋燥” ， 還給我送“維他命”來了 。
它就是水果界中的“活維C”—冬棗 。
“冬” ， 是晚熟的意思 ， 并非等到冬天才采摘 。 9月份 ， 吃冬棗的好時機 。
冬棗性味平和 ， 甜清香 ， 肉厚核小 ， 營養極豐富 ， 冬棗的維生素C含量是蘋果的70倍 ， 梨子的140倍 ， 也有“活維生素丸”和“百果王”之稱 。
水果界中的“護肝丸”，好吃到停不下手
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不老的底氣是“肝”好
俗話說：一日三棗 ， 容顏不老 。
但其實 ， 它不老的底氣源于護“肝”有功 。
有句話說得對：肝不好 ， 人易老 。
肝負責疏泄全身氣機 ， 在工作過程中會產生大量的廢物 ， 其中包括人們常說的自由基 ， 就像我們炒菜 ， 產生的“廚余垃圾” ， 這是衰老的“始作俑者” 。
中醫認為 ， 肝主藏血 ， 血在安靜的時候全都歸納到肝臟里 ， 由肝臟來凈化糟粕毒素 。 如果肝不好 ， 凈化趕不上這些“垃圾”的消化 ， 就會加速衰老 。
肝護理得當 ， 女子面子上的追求：皮膚白皙 ， 皺紋、細紋、曬斑、痘痘通通不見 ， 都能滿足 。
吃水果以帶皮為貴 ， 冬棗皮青色帶紅 。 這種紅 ， 不是夏天的“亮眼紅” ， 而是經歷天地之氣洗禮的“赭紅" 。 一個小果子 ， 有甘酸苦之味 ， 集疏肝、護肝、抗老化、解秋燥于一身 。 甜而不膩 ， 真是秋季不可多得的好水果 。
冬棗中含有較高的環磷酸腺苷 ， 能減輕各種化學藥物對肝臟的損害 ， 并能促進肝臟合成蛋白 。 慢性肝炎和早期肝硬化的人吃點冬棗 ， 也可護肝 。
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解酒護肝 ， 愛喝酒的人們 ， 更別錯過
護肝不僅是為了美 ， 還有健康 。 愛喝酒的人更應吃點冬棗 。
冬棗含有的果糖和維生素C是幫助解酒護肝的秘訣 。 從古時候開始就被當作解酒的良藥 ， 老祖宗真的是非常有智慧的 ， 那會還沒有這類的科研數據呢！
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冬棗的酸甘之味 ， 能斂陰、斂虛汗 ， 并生津 。 里面的澀味更可以分解酒精 ， 幫助人們止痛 ， 從酒中醒來 。
經常抽煙喝酒或者工作壓力大的人群 ， 孕婦和乳母 ， 都可以吃點冬棗 。
愛熬夜、心不好的人 ， 可以吃點冬棗
到了秋天要特別注意 ， 寒水+風木 ， 這可能會導致心腦血管方面的問題多發 ， 比如中風、心梗 。 這對有基礎心血管疾病和愛熬夜的人 ， 特別不友好 。
肝得護 ， 自能補養心血而護住心脈 ， 安神定志 ， 心慌心悸、睡眠差、易發脾性、心火旺的人可以吃上幾口 。
不僅如此 ， 冬棗含有豐富的維生素及鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素 ， 對于健全毛細血管、維持血管壁的彈性 ， 抗動脈粥樣硬化很有用處 。
它還含有蘆丁成分 ， 蘆丁常用于治療高血壓病 ， 對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化等的防治有很大幫助 。
“南荔枝 ， 北冬棗”一口一顆 ， 不剝皮 ， 不臟手 ， 吃起來超過癮！
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“咔”一聲
牙齒剛使上勁兒
棗子在口中應聲而裂
真是脆啊~
爆漿的清香甜汁瞬間刺激了味蕾
隨后 ，
像冰糖一般甜的直達心底
yummyyummy......
吃了個吃
我使上好大一把勁
才沒把它光盤
小素提醒大家：鮮棗“多食令人熱渴膨脹 ， 動臟腑 ， 損脾元 ， 助濕熱 。 ”