2、吃過量
根據膳食指南禽畜類50-75g的攝入標準，吃紅肉時一定要控制量，一天最多不超過80G，盡量減少加工肉制品的攝入。對于消化能力差者，不易排出紅肉中的飽和脂肪酸、膽固醇等代謝物，還是建議選擇奶制品、魚蝦等作為替代補充。
3、腎病患者應適當忌口
牛肉屬于高蛋白食品，對腎病患者而言，高蛋白在人體代謝后，會產生大量的尿素等廢物，由腎臟排出，無形中會加重腎臟的負擔，因此不可多食。
所以一棒子打死牛肉是非常不可取的行為，牛肉營養豐富，應該客觀對待，需要適量食用。最后，小艾送上一道簡單快手的食用牛肉菜譜：低溫蒸牛肉干
牛肉洗凈切絲，用鹽、花椒粉、小茴香粉、肉蔻粉、辣椒面、孜然、芝麻、醬油、檸檬汁攪拌均勻腌制10分鐘；蒸鍋上汽，把腌好的牛肉放在蒸屜中，加蓋蒸10分鐘即可。#健康明星計劃##謠零零計劃#
參考資料：
[1]《你知道牛肉有什么養生功效嗎？一些美味藥膳快收藏》.中國中醫藥報官方號. 2021-04-16
[2]《世衛組織竟說紅肉是致癌物！難道以前吃的肉都成了毒藥？》.人民網.2018-12-30
[3]《這種牛肉很多人都愛吃，卻可能誘發腸癌！簡單2招，及時發現威脅》.北京衛視.2019-03-10
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