季節|入秋后十個娃九個咳,給孩子喝碗湯,秋冬不咳不感冒~

秋冬季節已經到了 , 從現在這個季節開始都是流感爆發季 , 很多孩子在這個季節會有一些咳嗽、流鼻涕的癥狀 , 所以這一款湯也是這個季節非常實用的一款可以預防流感 , 增強提抗力的湯水 , 食材也都是家庭常備食材 。

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中醫認為 , 陳皮是一種理氣藥 , 歸脾、肺經 , 具有理氣健脾 , 燥濕化痰的功效 , 所以在秋冬季節 , 加入熬湯 , 或者煮粥的時候可以適當的放一些 , 對身體還是很有好處的 。

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在這次的食材中 , 除了陳皮還加入了蜂蜜 , 如果孩子年齡比較小 , 不加蜂蜜也是可以的 , 如果不喜歡蜂蜜的味道 , 也可以用羅漢果來代替蜂蜜 , 羅漢果也有止咳的功效 , 而且羅漢果的甜度是蔗糖的30倍 , 且不提供熱量 , 所以有熱量攝入額度控制的人 , 還是很適合的 。

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對于年齡偏大的孩子 , 腸胃道已經發育完全的大人 , 可以將水熬煮好以后放置常溫 , 再再里面加入一些百香果 , 蜂蜜柚子等 , 都是不錯的選擇~
材料:
陳皮15g , 蓮藕200g , 紅小豆50g , 蜂蜜(適合一歲以上孩子)
步驟:
1 , 蓮藕去皮 , 陳皮、紅小豆洗凈備用

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2 , 蓮藕切成兩個黃豆粒大小的丁

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3 , 鍋中加水 , 燒開后放入紅小豆 , 煮開后燉煮5分鐘左右

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4 , 放入蓮藕 , 再次等水開后加入陳皮 , 轉小火 , 蓋蓋子燉煮40-50分鐘
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5 , 放入蜂蜜 , 冰糖 , 羅漢果等調味品(根據個人情況不同添加不同) , 再煮20分鐘即可

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