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中國腦梗越來越多，都是缺乏葉酸導致？手把手教你如何正確補葉酸( 二 )

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4、預防老年癡呆
葉酸充足能夠減少有害物質對腦血管的損傷 ， 保護腦神經 ， 起到預防老年癡呆的效果 。
5、改善慢性萎縮性胃炎
有研究發現適當補充葉酸 ， 能改善慢性萎縮性胃炎 ， 研究人員通過將67位受試者分組 ， 一組用常規療法 ， 另一組用常規療法+葉酸、維生素B12 ， 并進行對比 ， 結果發現葉酸和維生素B12能改善慢性萎縮性胃炎 。

三、想要正確補充葉酸 ， 專家給出幾點建議
據統計 ， 我國民眾葉酸缺乏比例高達20%-60% ， 平均每五個人中就有一個人缺乏葉酸 ， 補充葉酸 ， 專家建議從下面這兩個途徑進行 。
首先 ， 考慮通過食物補充葉酸 。 小白菜、蘆筍、油菜、雞毛菜、甘藍等蔬菜 ， 及冬棗、香蕉、火龍果、榴蓮、人參果等水果中都含有豐富的葉酸 ， 不過要注意富含葉酸的蔬菜 ， 要避免長時間浸泡和陽光暴曬及高溫烹飪等 ， 以免葉酸損失 。
其次 ， 可以服用葉酸補充劑 。 中國工程院院士張伯禮建議 ， 年齡超40歲的人群最好每天吃一粒葉酸 ， 不過要注意的是葉酸并不是補得越多越好 ， 過量可能會導致失眠、鋅缺乏等 。

我國腦梗高發與人們飲食不節、運動過少、吸煙等多種原因有關 。 中老年人要注重葉酸的補充 ， 能防治多種疾病 ， 補充葉酸可通過食物補充或服用葉酸補充劑來進行 。
參考資料:
[1
《為什么中國腦梗患者越來越多？不光要補葉酸 ， 這兩件事也趕緊做》.中國科普.2023-04-16
[2
《“天然葉酸”找到了！它的好處一直被低估 ， 穩血壓、護血管、防癌癥…6類人尤其要多吃》.我是大醫生官微.2023-04-09
[3
《60%的人可能缺乏這種營養素 ， 中老年人尤其要會補！癡呆、中風都和它有關！》.我是大醫生官微.2021-10-17
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