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長期喝白酒可以延年益壽，預防中風？喝白酒是好是壞？告訴你真相

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長期喝白酒可以延年益壽，預防中風？喝白酒是好是壞？告訴你真相

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長期喝白酒可以延年益壽，預防中風？喝白酒是好是壞？告訴你真相

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長期喝白酒可以延年益壽，預防中風？喝白酒是好是壞？告訴你真相

老劉今年62歲 ， 以前一般是和老友聚會的時候才會喝點白酒 ， 后來他在網上看到一篇文章 ， 上面說“常喝白酒不但能延壽 ， 還能防中風 ， 就連院士也說過白酒是最健康的酒！”
因此從那以后 ， 老劉都會堅持每天晚飯后喝二三兩白酒 。
某天 ， 老劉在飯后散步時 ， 突然有只狗向他跑來 ， 導致他受到驚嚇 ， 緊接著便出現了嚴重的頭痛、言語不清、右側肢體無力 ， 最終癱倒在地 。 幸運的是 ， 鄰居剛好路過及時發現 ， 并通知了他的家人 。
回到家后 ， 老吳休息了一會后 ， 頭痛和右側肢體無力的癥狀不但沒有緩解 ， 還反倒加重了 ， 同時伴隨著惡心和嘔吐 ， 老吳的家人緊急將他送往醫院 。
神經內科主任通過詢問得知 ， 老吳已經患有高血壓超過十年 ， 但老吳對這一病情并不太重視 ， 吃藥時斷時續 ， 也沒有定期監測血壓或進行定期隨訪 。
經過檢查發現 ， 老吳的血壓已經升至200/100mmHg ， 并出現神志模糊、言語含混不清、口角歪斜 ， 右側肢體癱瘓等情況 。 經過頭部CT等檢查 ， 醫生診斷 ， 老吳的癥狀是由高血壓引發的腦出血 。

一、院士：白酒是最健康的酒 ， 喝白酒能延壽嗎？
在2020年舉辦的“2019十大經濟年度人物”頒獎典禮上 ， 中國工程院院士、中國食品科學技術學會副理事長孫寶國提到 ， 中國白酒涵蓋3000多種微量成分 ， 大部分對人體有益 ， 因此從健康的角度講 ， 白酒是所有的蒸餾酒當中最健康的 。
此言一出 ， 立馬引起了廣泛關注 。 關于飲酒 ， 有不少說法認為“適量飲酒有益健康 ， 還能防中風” ， 結合孫院士的觀點 ， 難道喝酒真的是養生方式的一種？很遺憾 ， 事實并非如此 。
權威醫學期刊《柳葉刀》上 ， 曾發表一項涉及我國50余萬人、歷時10年的調研結果 ， 研究顯示 ， 適度飲酒并不能預防卒中的發生 ， 相反 ， 酒喝得越多、卒中的風險也越大 。
另一項發表在《神經病學》（Neurology）的新研究也為“喝酒有害健康”添加了新證據 。 在對參與者生活方式信息、慢性疾病患病史及治療史、中風類型等數據進行統計和分析后 ， 結果顯示：飲酒與中風風險升高有關 ， 而且飲酒量不同 ， 與不同類型中風風險之間的關聯也有所區別 。
其中 ， 少量飲酒（每周1-7杯）的人 ， 患出血性中風的風險升高了39%；但缺血性中風風險并沒有明顯變化 。
此外 ， 研究結果還顯示 ， 大量飲酒與所有類型中風之間的關聯 ， 在中國和東南亞的當前吸煙的人群中更顯著 。

二、經常喝白酒是抗癌還是致癌？
飲酒帶來的健康負擔已經越來越嚴重 ， 根據國際癌癥研究機構（IARC）評估的數據 ， 2020年 ， 全球大約有74萬例新發癌癥因飲酒所致 ， 中國約有28萬例 。
不論什么類型的酒 ， 酒精致癌是早已“實錘”的事實 。 酒精會在體內被代謝成乙醛 ， 這是一種有毒化合物 ， 可對DNA、蛋白質和脂質造成損傷 ， 可能引發癌癥 。
與此同時 ， 酒精代謝還會導致大量氧自由基的生成 ， 這些高度反應性的分子能夠損害細胞 ， 增加了細胞突變和癌癥發生的風險 。
長期大量飲酒還可能導致免疫系統抑制和營養不良 ， 進一步加劇了癌癥的潛在風險 。