1. 首頁 > 健康養生 > >

經常吃包菜，你會得到7個好處，但有一類人不宜多吃( 二 )

健康知識養生常識


這一類人最好別吃包菜
包菜、花椰菜、蘿卜、西蘭花等十字花科蔬菜中含有硫苷 ， 這種物質在某些條件下會水解生成異硫氰酸鹽 。 而異硫氰酸鹽會競爭性抑制碘-鈉轉運體的活性 ， 進而抑制甲狀腺碘吸收 。 久而久之 ， 就會造成甲狀腺素生成障礙 ， 引起甲狀腺腫大 。 所以 ， 患有甲狀腺腫大或結節的人最好少吃包菜 。
小編提醒：食物是人體的營養來源 ， 每一種食物中有各種不同含量的營養素 ， 沒有哪一種食物可以滿足人體的全部營養需求 ， 沒有十全十美的食物 ， 也沒有一無是處的食物 。 各種食物營養特點不同 ， 必須合理搭配才能營養全面 ， 營養均衡是健康的基礎 ， 所以我們提倡：科學認識食品 ， 膳食均衡保健 。