在發現高尿酸血癥后，我們可以通過這4種方法及時控制嘌呤量：
1.控制飲食 。俗話說“病從口入”，控制住飲食能幫助減少體內嘌呤負荷 。
2.保持健康的生活習慣，少熬夜多運動，多喝水 。每日飲水2000mL以上，同時每日至少排出1500~2000mL尿液 。
3.堿化尿液 。當尿液的pH值維持在6.2~6.9之間時，尿酸的自然排泄量是最大的 。在必要時，可以在醫生指導下堿化尿液 。但過度堿化可能產生尿結石，平時要定期做小便常規檢查 。
4.及早就診 。很多人一生病，習慣去網上找偏方 。但這些所謂偏方沒有科學依據，出現高尿酸血癥或痛風癥狀后，應該盡快去醫院就診并定時復查，以免耽誤病情 。
對于各類食物
痛風/高尿酸血癥患者到底該怎么吃？
《2019 中國痛風診療指南》對痛風飲食做了如下建議：限酒，減少高嘌呤食物的攝入，減少果糖的攝入，增加新鮮蔬菜的攝入 。
高嘌呤食物包括動物內臟、大部分海鮮、肉類、老火靚湯等 。指南中說的都是“減少”或“增加”，沒有想象中的“絕對禁食”或“絕對是好食物，可以放開隨便吃”的字眼 。
肉類：痛風要忌肉，忌的主要是指豬牛羊等紅肉 ?？梢赃x擇吃雞鴨魚蝦等白肉，同時要盡量選擇瘦肉 。另外，后腿肉、里脊等屬于中等嘌呤含量的食物，可以適量食用 。每天肉類攝入量不超過150g，同時注意血尿酸、痛風控制情況，如果不達標，可以再把肉量減一點 。
海鮮：海鮮尤其是貝殼類，嘌呤含量較高，痛風患者應當避免食用 。不過也有嘌呤含量很低的海鮮，比如海參、海蜇皮，可以適量食用 。
優質蛋白質：痛風患者可以適量攝入包括動物蛋白和植物蛋白在內的優質蛋白，如雞蛋蛋清、脫脂牛奶、減脂奶酪、谷物類、豆類等等 。
維生素C和鉀：維生素C有助于降尿酸；鉀可以減少尿酸沉淀，有助于尿酸排出體外 。它們可以從新鮮蔬菜水果中補充，比如香蕉、白菜、青菜等 。另外，可在醫生指導下服用維生素C補充劑 。但需要注意的是，部分水果中果糖含量較高，如大量食用，也會因果糖攝入過多，引發痛風發作 。
酒：不能喝啤酒、黃酒、白酒等，特別是在痛風發作期間應避免飲酒 。
來源：杭州市衛健委
來源：杭州市衛健委

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