魚肉中的不飽和脂肪酸EPA具有降膽固醇、抗血栓的作用 , 對心腦血管疾病患者有益 。 但是出血性疾病患者如果攝入過多EPA , 會抑制血小板凝集 , 不利于病情恢復 。
【經常吃魚肉會有5個好處,但這3類人還是少吃為妙】小編提醒:食物是人體的營養來源 , 每一種食物中有各種不同含量的營養素 , 沒有哪一種食物可以滿足人體的全部營養需求 , 沒有十全十美的食物 , 也沒有一無是處的食物 。 各種食物營養特點不同 , 必須合理搭配才能營養全面 , 營養均衡是健康的基礎 , 所以我們提倡:科學認識食品 , 膳食均衡保健 。
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