1. 首頁 > 健康養生 > >

脾胃|秋天，建議給孩子多吃4種早餐，營養易消化，養胃又健康( 二 )

口腔健康脾胃



【食材】：餃子皮 ， 雞蛋 ， 韭菜 ， 小蝦米 ， 鹽 ， 生抽 ， 雞精 ， 蠔油 ， 十三香
做法：1、韭菜清洗干凈 ， 瀝干水分 ， 切碎后加1勺熟油鎖住水分 ， 攪拌均勻備用 。
1、碗中打入2個雞蛋 ， 加1勺鹽 ， 攪拌均勻 ， 小蝦米清洗干凈備用 。
2、鍋熱倒油 ， 倒入雞蛋 ， 炒成雞蛋碎 ， 倒入碗中 ， 再倒入小蝦米 ， 炒出香味 ， 倒入碗中備用 。
4、把韭菜、雞蛋和小蝦米倒入盆中 ， 加鹽、蠔油、雞精 ， 少許13香 ， 攪拌均勻 。
5、餃子皮搟薄 ， 加1勺餡料 ， 兩邊對折捏緊 ， 平底熱倒油 ， 把放入韭菜盒子 ， 煎至兩面金黃就可以了 。

四、【土豆胡蘿卜雞蛋餅】
土豆屬于低脂飽腹的食材 ， 營養也很豐富 ， 搭配胡蘿卜、雞蛋和香腸等自己喜歡的食材 ， 用來做成早餐餅 ， 軟糯鮮香 ， 簡單又營養 ， 用平底鍋煎一煎 ， 幾分鐘就能出鍋 ， 香氣十足 ， 營養好吃 。

【食材】：土豆1個 ， 胡蘿卜半個 ， 香腸1根 ， 面粉50克 ， 牛奶1小勺 ， 雞蛋1個 ， 鹽 ， 胡椒粉 ， 雞精適量
做法：1、土豆削皮切成薄片 ， 沖洗兩遍 ， 胡蘿卜削皮切碎 ， 香腸也切碎備用 。
2、將土豆平鋪在蒸屜上面 ， 鍋中水開后 ， 蒸10分鐘 ， 將土豆蒸熟透 。
3、把土豆倒入盆中 ， 加1小勺牛奶 ， 1勺鹽 ， 趁熱將土豆碾壓成土豆泥 。
4、再倒入胡蘿卜、香腸 ， 打入1個雞蛋 ， 加50克面粉 ， 少許鹽、雞精 ， 少許胡椒粉 ， 攪拌均勻 。
5、把面團捏成湯圓大小的形狀 ， 再用手壓一壓 ， 做成餅的形狀 ， 鍋熱倒油 ， 放入土豆餅 ， 中小火煎至金黃色 ， 熟透就可以出鍋啦 。

人間煙火 ， 也不過是一碗粗茶淡飯 。 ”我是愛美食的李家媽媽 ， 感謝大家的支持和點贊 ， 本文由李家媽媽美食原創 ， 嚴禁搬運 。