脾胃|秋天,建議給孩子多吃4種早餐,營養易消化,養胃又健康

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脾胃|秋天,建議給孩子多吃4種早餐,營養易消化,養胃又健康

秋天 , 建議孩子多吃4種早餐 , 營養易消化 , 養胃又健康 。
很多大家庭里 , 習慣早餐吃饅頭和稀飯 , 這樣既簡單又省事 , 不過這樣的早餐營養都比較單一 , 熱量也比較低 , 并不能滿足人體對于早餐的營養需求 , 而如果早上長期食用這種單一的早餐 , 容易導致營養的缺失 , 不利于身體健康 。 所以 , 平時我們可以多花一樣時間 , 多做一些營養全面 , 簡單好吃又易消化的早餐 。

今天 , 李家媽媽給大家分享4道早餐 , 營養均衡 , 食材豐富 , 做法也簡單 , 都是一些好吃養胃又利于吸收的營養早餐 , 每天換著花樣吃 , 飽腹又解饞 , 下面一起來看看吧 , 喜歡的朋友趕緊試試吧 。
一、【蝦仁鮮肉鍋貼】
用現有的餃子皮制作而成的蝦仁鮮肉鍋貼 , 餡料用了豬肉、蝦仁、胡蘿卜等配菜 , 食材豐富 , 葷素搭配 , 營養又全面 , 簡單煎一煎 , 5分鐘就能出鍋 , 簡單又好吃 。

【食材】:豬肉 , 胡蘿卜 , 香菇 , 餃子皮 , 姜 , 蔥 , 老抽 , 雞精 , 鹽
做法:1、豬腳肉清洗后剁成肉末 , 香菇泡發切成丁 , 胡蘿卜削皮后剁碎 , 準備100克蝦仁 , 用鹽腌制5分鐘 , 再準備半碗蔥姜水 。
2、肉末放入盆中 , 加1勺鹽 , 1勺雞精 , 1勺生抽 , 1勺老抽 , 攪拌均勻 , 再少量多次倒入蔥姜水 , 攪拌至上勁 , 最后 , 倒入胡蘿卜、香菇、蔥花 , 加1勺熟油 , 攪拌均勻 。
【脾胃|秋天,建議給孩子多吃4種早餐,營養易消化,養胃又健康】3、拿一張餃子皮 , 加1勺肉餡 , 再加1只蝦仁 , 將餃子皮兩端捏緊 , 鍋貼就做好了 。
4、平底刷一層油 , 將鍋貼放入鍋中 , 擺放整齊 , 煎到底部微焦時 , 再倒入半碗生粉水 , 中火燜至水干 , 再撒上蔥花就可以出鍋了 。

二、【胡蘿卜豬肉餃子】
對于喜歡吃面食的朋友 , 胡蘿卜豬肉餃子可別錯過 , 餃子餡用了豬肉、胡蘿卜和荸薺 , 鮮甜清脆又不油膩 , 營養美味又可口 , 一次做好放冰箱 , 隨吃隨取 , 方便又省事 , 不用早起也能吃到營養的早餐 。

【所需食材】:豬肉1斤 , 荸薺300克 , 胡蘿卜1個 , 蔥 , 姜 , 生抽 , 老抽 , 鹽 , 蠔油
做法:1、姜去皮切末 , 蔥切成蔥花 , 準備半碗清水 , 加姜絲、蔥絲 , 浸泡10分鐘左右 。
2、胡蘿卜削皮切碎 , 荸薺清洗干凈 , 剁碎備用 , 豬肉切成小塊 , 再剁成肉末 。
3、把豬肉放入盆中 , 加2勺生抽 , 1勺老抽 , 少許鹽攪拌均勻 , 最后 , 多次少量倒入蔥姜水 , 攪拌上勁 。
4、把荸薺、胡蘿卜倒入盆中 , 加1勺蠔油 , 1勺雞精 , 加1勺熱油 , 倒入蔥花和姜末 , 攪拌均勻 , 餃子皮搟薄 , 包上餡料 , 捏緊就可以了 。
5、鍋中水開后 , 倒入餃子 , 加1勺鹽 , 煮到餃子浮出水面就可以吃了 。

三、【韭菜雞蛋盒子】
韭菜雞蛋盒子 , 是一道老少皆宜的營養早餐 , 用到了雞蛋、韭菜和小蝦米這3種食材 , 鈣和蛋白質的含量非常高 , 還搭配新鮮的韭菜 , 鮮香美味 , 營養好吃 , 一口一個特別解饞 。