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營養|力量健身和跑步鍛煉的營養需求是相同的嗎？

人體所需的三大營養物質是碳水化合物、蛋白質和脂肪，這些都是從我們每天的餐飲吃喝中來攝入。在這三大能量物質中，碳水化合物和脂肪是人體熱量的主要提供者，而蛋白質不僅可以提供能量，還是更新人體組織的原料（如肌肉組織等）。
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通常要滿足人的日常工作生活情況，三大營養物質的適宜比例為：碳水化合物約占一天總熱量55%-60%；蛋白質占一天總熱量的15%-20%左右；而脂肪大概占一天總熱量的25-30%。其中1克碳水化合物可制造4千卡熱量；1克蛋白質也是4千卡熱量；1克脂肪則能制造9千卡熱量。
也就是成年人每日應該起碼進食碳水化合物250-300克；大約每天攝入50-60克脂肪；大約每日蛋白質攝入50-60克。
但對于每天要投入一定運動量和強度的體育鍛煉，則營養配比要有所調整。鍛煉身體是統稱，其實進行不同內容的訓練，所需食物營養的側重方面是不一樣的。
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運動鍛煉基本可分為有氧運動和無氧運動，雖然運動鍛煉都需要再增加營養補充的量，但兩種運動是不同體能的付出，所需的營養元素大致一樣，營養占比卻略有不同。力量健身屬于無氧運動，以糖原作為代謝的主要能耗，為更新肌蛋白積極作用；跑步鍛煉（慢跑）則是有氧運動，過程中是通過有氧代謝來分解脂肪，來提供耐久力的支撐。
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這樣，以增肌為目標的力量健身，應該在飲食上多攝入優質蛋白質，每天多增加1~2克/公斤體重的蛋白質，并可以多分幾次加餐；脂肪總量可以少于30克；碳水總量也少于250克，這樣能保證有利于肌肉的增長和呈現。
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而有氧跑步又可分為兩種：減肥需要和耐力需要。
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以減肥為主要目標的營養，應該控制總量攝入，蛋白質不宜減（每天不低于60克進量），碳水和脂肪類要減掉量；以練速度耐力為主地長跑（如比賽型的），如果跑量較大，身體的消耗也會大，蛋白質和碳水化合物則要補充足（包括水果維生素含量），稍增脂肪進食量，約增0.2~0.3克/公斤體重，以保持一定的能量儲備。
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