每天堅持吃1個雞蛋,對身體是好是壞?會升高膽固醇?答案來了( 二 )


說完了假雞蛋 , 再來說說煮雞蛋 。 生活中 , 煮雞蛋和存雞蛋都有小竅門 。
在煮雞蛋時 , 一般3~5分鐘是較為合適的:水煮蛋是最為推薦的雞蛋吃法 , 每次煮的時候保持在煮沸狀態下3~5分鐘即可 。
此外 , 在儲存雞蛋時 , 建議及時放入冰箱保存 , 把尖頭朝下放 , 一般可儲存一個月的時間 。

?雞蛋是飲食中非常重要的營養來源 , 通常健康的人群一天吃一個雞蛋不會給健康帶來額外負擔 , 對此無需過多擔心 。 但一些本身罹患嚴重心血管疾病的人群 , 吃雞蛋建議遵醫囑 。
參考資料:
[1
《每天吃一個雞蛋 , 會增加患心血管病風險嗎? |有益思》.上海科協2022-06-14
[2
《健康飲食 |每天吃一個雞蛋 , 對心血管、血脂、血糖有影響嗎?》.中國食品藥品監管雜志2023-03-08
[3
《雞蛋也能人造?是“科技與狠活”還是謠言?》.農視網2022-11-13
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