“夏日爽口小菜 。 ”食材明細
主料
蓮花白200g
輔料
胡蘿卜50g
小米椒2個
調料
鹽適量
白糖少許
味精少許
生抽少許
陳醋適量
花椒油少許
咸鮮口味
拌工藝
廿分鐘耗時
簡單難度生拌蓮花菜胡蘿卜絲的做法步驟
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1將蓮花菜、胡蘿卜切絲放入盤中 。
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【生拌蓮花菜胡蘿卜絲，口感一流】2放適量鹽 。
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3少許白糖 。
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4少許味精 。
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5少許生抽 。
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6適量陳醋 。
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7少許花椒油 。
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8放入小米椒碎 ， 攪拌均勻 ， 腌制5分鐘即可 。
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9成品 。 咸鮮微辣 ， 脆嫩爽口 。
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