【蔥油玉米面，風味十足】食材明細
主料
玉米面條80g
香蔥1根
洋蔥1/4個
韭黃30g
輔料
雞蛋1個
調料
醬油1茶匙
蠔油1茶匙
老抽1茶匙
米酒1茶匙
水1湯匙
鹽少許
胡椒粉少許
咸鮮口味
炒工藝
半小時耗時
簡單難度蔥油玉米面的做法步驟
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1材料備齊 ， 雞蛋先煎熟備用 。
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2所有調味料混合備用 。
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3蔥 ， 洋蔥 ， 韭菜切絲 。 因為沒有韭黃 ， 我就用了韭菜 。
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4玉米面煮熟過涼水備用 。
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5鍋內放油加熱爆香洋蔥 。
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6加入大蔥炒出香味 。
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7加入面條和調味汁拌勻 。
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8加入韭菜炒熟 。
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9面條倒入盤中 ， 旁邊放上煎到即可！
- 蔥油拌面，太香了
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