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“千金難買老來瘦 。 ”廣東65歲的錢大爺大概六年前聽別人說想長壽身材就得瘦一點比較好 , 長壽老人都是精瘦的 , 于是他就開始減肥不吃肉了 , 每天就吃白飯配豆腐 。 堅持下來 , 別說錢大爺還真的瘦了 。 不過最近不知道怎么回事 , 錢大爺總是覺得頭暈、惡心 , 晚上也容易睡不著 , 最終到醫院做了檢查 , 醫生診斷為“低蛋白血癥、低鈉血癥、營養不良” 。 很多人都覺得上了年紀瘦一點比較好 , 但是現實往往事與愿違 , 很多研究都指出老年人胖一點比較好 。
?一、36萬人新研究:65歲后的老年人 , 胖一點或許更長壽
一般來說 , 胖瘦可BMI(體重質量指數)來衡量 , 計算方式為BMI=體重(KG)/身高(M)2 。
正常:18.5<BMI<23.9kg/m2
超重:24<BMI<27.9kg/m2
肥胖:BMI>28kg/m2
6月4日 , 中國疾病預防控制中心學者發布了一項研究 , 研究共納入深圳健康老齡化研究中的年齡≥65歲的35.9萬老年人 。 隨后研究人員對受試者進行了平均1.5年的隨訪 , 隨訪過程中有4682名老年人死亡 。
?通過分析后發現:
1、總的來看 , 胖比瘦好
老年人中不論男女 , BMI在24~29.9kg/m2的老年人死亡風險最低 , 而且心血管疾病、癌癥、慢性呼吸道疾病和消化系統疾病死亡率降低都與此相關 。 年齡<70歲的老年人BMI在30kg/m2以下的 , 死亡風險仍然較低 。
2、從性別來看 , 男性微胖比較好
不論年齡大小的前提下 , 男性BMI在24~25.9kg/m2與女性BMI在26~27.9kg/m2之間 , 和較低的死亡風險相關 。
3、從身體基礎來看 , 沒有慢性病微胖更好
在一些沒有慢性病的老年人身上 , BMI保持在24~25.9kg/m2之間則和死亡風險降低顯著相關 。
通過研究不難看出 , 老年人死亡風險較低的BMI值均比正常情況下的要高 , 這是為什么呢?
?二、都說千金難買老來瘦 , 為啥老年人要胖一點?中日友好醫院營養科王亞非指出 , 老年人體重過輕的話 , 發生營養不良的風險會隨之增加 , 繼而會讓身體抵抗力以及抗感染能力下降 。 再加上 , 老年人本身罹患各種疾病的可能性就比年輕人高 , 適當的增加一些體重可以讓老年人可以抵抗疾病所帶來的傷害 。
當然 , 這并不是說老年人體重越高越好 , 過于肥胖也同樣會給健康帶來很大的風險 。 老年人過于肥胖會引起血脂異常、增加腦血管病變/腦梗風險、誘發脂肪肝、增加心臟負荷以及高血壓糖尿病等慢性疾病的患病風險 。 此外 , 肥胖人群罹患癌癥的風險也會隨之增加 。
保持適宜的體重對于老年人來說十分重要 , 對老年人來說 , 為了健康不能不吃肉 , 尤其要注意補充優質蛋白 。 三、想要胖一點 , 老年人不妨多吃這2種肉
2015年 , 有學者針對我國60歲以上的老年人進行隨機抽樣調查統計 , 結果顯示老年人營養不良率接近60% , 其中貧血者為25.6% , 且在這些老年人群中 , BMI≤18.5kg/m2(體重過低)達到了17.6% , 是中年人群的2倍 。
?建議需要增重的老年人 , 飲食中可以多添加這兩類肉 。 1、適當多吃魚肉、禽肉
魚肉和禽肉均屬于白肉 , 是老年人飲食中的首選肉品 , 這些肉類內含有的脂肪含量較低 , 還有肌纖維短、細、軟的特點 , 更利于老年人消化 。 建議老年人每日攝入白肉的量保持在50~100g為宜 。
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