十個關于減肥吃肉的誤區，快來看看( 二 ) _健康小知識

7、吃豬蹄能美容？
減肥期間是不建議吃豬蹄類的，畢竟脂肪含量比較多。但很多人覺得豬蹄里面還有豐富的膠原蛋白，可以補充自己流失的，讓皮膚更光滑。但實際上膠原蛋白是屬于大分子物質，并不能直接被人體吸收，會在腸道中被分解為氨基酸和一些多肽，會為身體補充蛋白質，能不能補充膠原蛋白就不得而知了。而且要知道豬蹄里更多的是脂肪，尤其是一些經過高糖高油的紅燒豬蹄，熱量非常高。

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8、冬天吃羊肉更暖和？
其實羊肉和其他的肉類營養差不多，比如雞鴨豬牛肉
之所以覺得吃羊肉會更暖和，主要是羊肉蛋白質含量比較豐富，食物熱效應是最高的，達到了30% ，消化、吸收、代謝蛋白質要消耗的熱量，要遠遠高于脂肪的4%-5%和碳水化合物的5%-6% ，所以我們在吃肉的時候會感覺更熱。
9、紅肉容易致癌嗎？
世衛組織將加工肉類被列為I類“致癌物” ，而紅肉被列為了IIA類“致癌物” 。
首先，我們要知道加工肉類是什么？加工肉類指代經過腌制，熏烤，或其他增加風味，和儲藏時間手段處理的肉類。常見的加工肉包括了熱狗，火腿，香腸，午餐肉，培根，咸肉，熏肉…科學研究通過嚴謹的實驗，發現了明確的，強有力的，加工肉類”致癌“的證據，所以加工肉類被歸為了I類明確”致癌“物。
那紅肉又是指什么呢？紅肉指的是所有哺乳動物的肌肉組織，比如豬肉，牛肉，羊肉，馬肉..它的證據不強，所以被歸為IIA潛在”致癌“物。
只要你適量吃，就能降低患癌的風險

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10、老人要少吃肉嗎？
【十個關于減肥吃肉的誤區，快來看看】隨著年齡的增長，老人的消化系統會減弱，攝入過多的肉類會產生一定的影響。但適量的吃肉其實是對健康有很大的幫助的，都是前景難買老來瘦，老人的肌肉容易流失，這個時候不能及時補充蛋白質，就會導致肌肉流失過多，導致營養不良，影響健康。