十個關于減肥吃肉的誤區，快來看看 _健康小知識

減肥最主要的就是要學會調控飲食，尋找適當的食物，合理的吃，才能健康輕松的瘦下來。
很多朋友不懂減肥的基本知識和方法，說到要調控飲食，就少吃，甚至很多食物不敢吃，其中就有肉。
不吃肉看上去有效果，但最終很容易引起反彈，甚至會影響身體的健康。今天給大家分享關于減肥期間吃肉的一些誤區，你看看自己是不是這樣在吃。
1、不吃肉能減肥嗎？
當然能，你可以用豆制品代替補充蛋白質，很多吃素的人也能減肥成功。
但是，也會造成一定的問題，那就是營養不夠全面，有些營養素需要通過吃肉來補充，比如維生素B12和葉酸，這兩種食物是DNA合成過程中重要的輔酶，如果缺乏很容易造成細DNA合成障礙。并且動物性食物中含有豐富的血紅素鐵，不吃容易造成缺鐵性貧血。
其實，吃肉是非常好的，不僅飽腹感持久，食物熱效應高，同時能夠補充人體肌肉的流失，幫助我們健康減肥。

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2、吃肉不能吃飯
當然能吃，我們飲食中三大塊，主食+肉+蔬菜，都是要攝入的，還有加餐的水果和堅果，也要適量攝入。吃了肉也要吃飯，只是我們減肥期間要選擇適當的主食吃，比如薯類、淀粉含量高的豆類，粗雜糧，里面含有的B族維生素、礦物質，能夠幫人體代謝，有利于減肥的效果。
3、晚餐不能吃肉？
很多人擔心晚上吃了肉要長胖，比較晚上活動量少，熱量消耗小。其實我們主要是看整體的能量攝入，不是看哪一餐吃什么。所以，晚上也能吃肉，尤其是你早上中午蛋白質攝入不夠的情況下，晚上反而要吃肉補充夠。
只是晚上我們要以清淡為主，肉就不用那么做得那么重口味了，并且要以蔬菜為主。

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4、白肉比紅肉好？
首先我們要知道什么是白肉，什么紅肉？
紅肉指的是豬肉、羊肉、牛肉等的肉類。白肉則包括雞、鴨、鵝等禽類，魚類，蝦蟹類等。
之所以很多人這樣認為，主要是紅肉里面含有的飽和脂肪酸比較多，容易影響心血管疾病。白肉主要是不飽和脂肪酸，對健康是有很多好處的。只是，紅肉里面也含有很多的營養素，比如鐵，通過紅肉能夠補充足夠的鐵。我們紅肉白肉都可以吃，只是適量吃就可以了。

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5、吃肉越多越好？
吃肉的好處很多，肉里面含有豐富的蛋白質，能夠補充蛋白質的需求，避免因為減肥導致肌肉流失。同時飽腹感很，不容易餓。還有就是蛋白類食物的食物熱效應是最高的，也能提高一定的能量消耗。
雖然好處這么多，并不代表吃得越多越好，注意量，多了照樣長胖，還會增加腎臟負擔。
不管是什么食物，都含有人體需要的營養素，減肥期間都是可以吃的，只是要學會適量吃，合理吃。
《中國居民膳食指南》里面建議，成年人每天攝入禽畜肉類40-75克、水產類40-75克。大家可以按照這個標準進行，當然如果你的體重基數比較大，可以適當增加一些！

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6、肉湯比有營養？
你是不是也覺得喝湯更有營養，好像經過燉煮，營養素全都到湯里面去了，其實這是一個錯誤的認識。我們在熬制的過程中會有大量的脂肪融進湯里面，而其他的營養素，比如氨基酸、維生素、礦物質只有很少一點點。湯里面主要就是脂肪和調味品，喝多了沒有營養不說，還容易長胖，你要謹慎喲。