排骨|多家醫院聯合聲明：排骨和“它”一起燉，無異于“自毀胰島”，趁早忌口血糖|醫院|飲食

文章圖片

文章圖片

文章圖片

【排骨|多家醫院聯合聲明：排骨和“它”一起燉，無異于“自毀胰島”，趁早忌口】

文章圖片

老劉今年53歲， 2年前在小區組織的體檢中查出高血糖。醫生叮囑他，一定要注意改善飲食習慣，以免血糖持續升高誘發糖尿病。從此，老劉就戒掉了甜食，十分注意飲食。

然而最近不知怎么了，老劉總是莫名其妙頭痛，還時常感到口渴饑餓，意識到事態不對，他趕忙來到醫院做檢查。
一檢查發現，老劉的血糖值竟高達14.6mmol/L ，被確診為2型糖尿病。老劉一度懷疑結果錯了，自己都那么注意飲食了，基本不碰糖了，怎么就得糖尿病了呢？醫生詳細評估了他的日常飲食習慣后，終于找到了禍根。

多家醫院聯合聲明：排骨和“它”一起燉，無異于“自毀胰島” ，趁早忌口原來老劉由于需要控制飲食，害怕自己補充的營養不足，于是為了養生，就經常燉湯喝，尤其喜歡蓮藕和排骨一起燉湯。因為這樣的做法，既能保留原湯的鮮美，還清甜不膩。然而就是這種飲食習慣卻導致了他血糖持續升高。

雖然排骨湯含有較高的營養價值，且升糖指數不高，但是它的配料蓮藕卻是升糖高手。蓮藕含有較多的淀粉，淀粉會在人體轉化為葡萄糖攝入體內。本身處于低溫狀態下，不易消化溶解；而經過燉煮后，淀粉就會糊化。
這樣會加速人體的溶解吸收，快速升高血糖；并且還會使血糖大量堆積，增加胰島的負擔，不利于胰島素的分泌，使降糖效率降低，增加糖尿病的風險。

醫生提醒：若身體發出3種信號，或是糖尿病已來臨，趁早檢測血糖1、多尿
若是血糖水平過高，會使血糖中的葡萄糖過高，使腎臟代謝負擔過重，而多余的葡萄糖難以代謝掉，就會攜帶者大量水分隨尿液排出，就會產生多尿的情況。
2、多飲
當血糖升高后，會吸收身體組織的大量水分，使機體處于失水狀態。因而就會產生口渴的現象，就會大量飲水來緩解，而這種癥狀又會加劇多尿現象。

3、消瘦
當胰島功能受損，無法分泌足夠的胰島素，導致對血液中的葡萄糖利用不足，因而使人體對脂肪和蛋白質無法充分利用，導致能量儲存不足，因而就會消耗人體的脂肪來維持能量，就會出現消瘦的情況。

想要科學高效降糖，堅持做好2件事，血糖或能嗖嗖降一、食補營養素：

二、補充維C
血糖高的人每天可適當補充維C ，例如：柚子、菠菜、橙子、番茄及菜花等這些食物中含有大量的維C ，適量食用，能夠大大提升人體的免疫力，從而預防因血糖飆升給身體多種臟器帶來的損傷，更好地預防并發癥的產生。

小貼士：除此之外，平時飯后還可以進行適量的運動，比如慢跑、快走、騎行等，每次堅持30分鐘左右，不僅能夠提升身體素質，還能加速人體代謝，促進糖分的分解，對于降糖也有一定的作用。