】心臟協會給出的第3條建議是 ， 健康人每天最多食用1個雞蛋 ， 因為1個大雞蛋的膽固醇含量約為186毫克 ， 其中蛋黃的膽固醇含量較高 。 對于素食者 ， 可以適當增加乳制品和雞蛋的攝入量；對于膽固醇水平正常的老年人 ， 每天吃2個雞蛋也是可以接受的 。 第4條建議是 ， 1只85克的大蝦 ， 相當于1個雞蛋 ， 在與其他瘦肉或植物性蛋白搭配時 ， 蝦和貝類可以納入對心臟有益的飲食食譜；第5條建議是 ， 血脂異常的人 ， 尤其是患有糖尿病或心力衰竭的人 ， 應該謹慎食用動物肉類、蛋類、谷物、棕櫚油、全脂乳制品等富含飽和脂肪的食物 。 第6條建議是限制高鹽和高糖食物的攝入 。 對照建議找差距 ， 您和家人吃對了嗎？
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