代謝綜合征的飲食方式？了解下 _健康小知識

【代謝綜合征的飲食方式？了解下】代謝綜合征， MetS ，專業人士對此非常熟悉，但是，大夫們沒有時間給普通群眾講解這個綜合征的重要性，或者列出具體措施。然而，從國際范圍來看，對MetS的重視程度在日益提高。近期，美國內分泌協會又發布了新的預防指南，咱們現在就來解讀。

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在新版的指南中，明確建議，應該通過定期測量血壓、腰圍、血脂、血糖等指標，來評價40到75歲個體患代謝性疾病的風險。具體而言，風險指標共有5項，第1是高血壓，收縮壓超過130mmHg ，舒張壓超過80mmHg；第2項是腰圍增加，亞洲人，男性超過90厘米，女性超80厘米；非亞洲人，男性超過102厘米，女性超過88厘米；第3項，空腹甘油三酯升高，超過每分升150毫克，或者1.7mmol/L；第4項，高密度脂蛋白膽固醇偏低，男性低于每分升40毫克或1.0mmol/L；女性低于每分升50毫克或1.3mmol/L；第5項，血糖升高， HbA1C超過5.7%至6.4% ，或空腹血糖超過每分升100毫克或5.6mmol/L 。

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經過多年研究和觀察，學界通常認為，代謝風險包括極低密度脂蛋白VLDL和甘油三酯TGL升高；高密度脂蛋白HDL-C降低；血糖水平升高；高血壓；腰圍增大；血液呈高凝狀態以及炎癥狀態等7個方面。這些代謝風險的出現，會發展為動脈粥樣硬化性心血管疾病ASCVD或2型糖尿病T2DM的傾向。因此，按照指南的建議，在5項指標中，如果有3項達標，就應定期檢測；如果有1種或2種異常，應每3年檢測1次。

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代謝綜合征，實際上是多種代謝成分異常聚集的狀態，這些異常包括糖耐量減低或糖尿病、腹型肥胖、脂代謝紊亂、高血壓等，這些代謝異常緊密相連，惡性循環，互為因果，嚴重影響健康及生活質量。代謝綜合征具有進展性，與合并癥的嚴重程度相關，而且發病普遍。有研究指出，約25%的美國成年人存在MetS ，也是糖尿病及早發心腦血管風險的明顯相關因素。咱們這兒的MetS患病率約為14% ，但腹型肥胖及脂肪分布異常更顯著。隨著研究的增多，對MetS的認識不斷提高，比如，有研究發現，頸圍測量的價值要超過腰圍，具體標準是男性超過39厘米，女性超過36厘米。

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發現代謝綜合征后，目前的首要措施是通過生活方式干預進行應對。美國心臟協會AHA等機構對代謝綜合征提出了15項建議。第1項，是控制酒精飲料，烈性酒會增加代謝綜合征風險，應該避免飲用；但是，長期適度飲用紅酒，被認為可預防代謝綜合征的發生；第2項是戒煙，肥胖和超重人群在戒煙后，要采取限制熱量的飲食。

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體力活動是預防代謝綜合征的第3項建議，推薦按個體情況安排活動，每天進行30到60分鐘的有氧運動及肌肉強化鍛煉，快走是首選的起始運動模式；第4項是體重控制，超重和肥胖者，應該采用可減重5%的健康飲食方案；第5項是地中海飲食，提倡最低程度的食材加工處理，將新鮮和當地種植的食材作為首選；第6項是橄欖油，每天用20到40克橄欖油代替其他脂肪；第7項是注重飲食方式，推薦高血壓防治飲食、植物飲食、素食飲食等方案；第8項是豆類攝入，建議每天都攝入豆類；第9項是谷物，攝入全谷物有助于預防代謝綜合征。