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三伏天快到了 ， 分享3道夏季美食 ， 好做又好吃 ， 學會了做給即愛人吃 。 ?每年的三伏天是一年中最熱的一段時間 ， 而且這個炎熱持續的時間還很長 ， 因此每年的這段時間 ， 我們不僅要做好防暑降溫的準備 ， 飲食上也是需要做相應的調整 ， 順應節氣才更健康 。 每年的入伏時節都略有差異 ， 今年的三伏天時間表出爐 ， 大家可以參照一下 。
2022三伏天時間表：
初伏 ：2022年7月16日-2021年7月25日 ， 共10天
中伏：2022年7月26日-2022年8月14日 ， 共20天
末伏：2022年8月15日-2022年8月24日 ， 共10天
根據上面的時間表可以看出 ， 今年的入伏時間是7月16號 ， 整個三伏天的時間長達40天 ， 尤其是最炎熱的中伏天有20天 ， 所以這段時間大家要多注意防暑降溫 ， 多喝水 。 三伏天在民間也有一些飲食傳統習慣 ， “頭伏的餃子 ， 二伏
多吃3寶
1、生姜
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”也是有其中道理的 ， 三伏天外熱內寒 ， 這個時候非常不適合吃冷飲解暑 ， 因為體寒濕寒重反而對健康不利 ， 應該多吃一些祛寒祛濕的食物 ， 生姜紅棗茶就是不錯的選擇 ， 尤其是夏天長時間呆在空調房里的女生 ， 體寒的女生三伏天更要多吃 。 三伏天吃姜也是有技巧的 ， 建議在早上吃 ， 過午不食姜 ， 尤其是晚上不要吃姜了容易上火 。
推薦做法：姜棗米糊
食材：生姜、紅棗、大米、糯米少許、紅糖少許 。
1、生姜洗凈切片、紅棗去核洗凈待用、大米和少許糯米洗凈泡軟待用 。
2、把所有食材一起放入破壁機里 ， 倒入適量清水 。
3、選擇營養米糊的程序 ， 一個程序走完成 ， 加入少許的紅糖煮融化即可 。
2、苦瓜
苦瓜是非常適合三伏天吃的清涼解暑瓜菜之一了 ， 夏季也是吃苦瓜的時令季節 ， 苦瓜性涼微苦 ， 有很好的清熱解暑作用 ， 三伏天容易上火的人可以適當的吃一些苦瓜 ， 對清熱解毒也有好處的 。
推薦做法：苦瓜排骨湯
食材：苦瓜、排骨、生姜 。
1、排骨洗凈、苦瓜洗凈去核切大塊、生姜洗凈切片 。
2、排骨冷水下鍋焯水 ， 加入少許的料酒焯水煮沸 ， 撈起沖洗干凈待用 。
3、把排骨、苦瓜、生姜片一起放入砂鍋里 ， 加入適量的清水煮沸 ， 轉小火煲煮70分鐘 ， 下入少許鹽調味即可 。
3、羊肉
三伏天吃羊肉喝羊湯很多人都不陌生了 ， 尤其是在北方 ， 就是三伏天喝羊湯 。 羊肉性溫、味甘 ， 入腎經 ， 脾胃虛寒以及腎陽虛衰的人喝羊湯有很好的溫中暖腎、補益氣血的作用 。 喝完羊肉湯 ， 會出一身熱汗 ， 對祛寒非常好 ， 體寒的女生可以試試 。 當然如果容易上火體質則建議少吃一些 。 身體虛弱體寒的人三伏天可以多喝羊湯 。
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