這高鉀食物,入伏前必吃!鉀含量是香蕉12倍、番茄17倍!人人健康過苦夏 ~( 二 ) _健康小知識

3、鍋中放入少量油，油溫熱時，倒入蒜片爆炒出香味；
4、倒入焯水后的口蘑和小米辣椒一同翻炒出香味；
5、倒入青辣椒翻炒至斷生，撒上適量鹽、黑胡椒粉，蔥段，翻炒均勻出鍋即可。
口蘑也有“毒”？！
不是越白越好！
買口蘑時一定要看這3點
1.口蘑的顏色并不是純白的，稍稍帶有灰色。如果口蘑太白有可能是使用過漂白劑的。
2.新鮮的口蘑有淡淡的清香味，如果有其它的氣味則最好不要購買。
3.口蘑適合選擇較小的。較大的口蘑會比較的老，口感會較差一些。
4.品質較好的口蘑表面是比較光滑的，而且邊緣的肉質較厚。如果表面出現了斑點、腐爛則不要購買。
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