牛奶會致癌，是真的嗎？快來了解下( 二 ) _健康小知識

再加上，我們的身體具有很強的調節能力，一旦鈣含量攝入超標，大腦會給腸道下達指令，讓腸道不再吸收鈣質，自然也不會導致體內鈣含量超標。

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空腹喝牛奶最傷胃？
傳言說空腹喝牛奶會讓牛奶內的蛋白質大量流失，起不到補充蛋白質的作用，導致很多來不及吃早餐的人也不敢空腹喝牛奶。
上海交通大學醫學院附屬同仁醫院營養科主任張靜表示，空腹喝牛奶也可以。在空腹喝牛奶時的確會讓體內里的營養成分受到一些損耗，但沒有網上傳言的那么夸張，也不會讓牛奶白喝。真正不能空腹喝牛奶的是乳糖酶缺乏的人，也就是我們常說的乳糖不耐受，這類人空腹喝牛奶容易導致腹瀉。

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三、經常喝牛奶，你能得到這些好處
關于牛奶的謠言就給大家說到這，接下來小妙再來帶大家了解下喝牛奶可以讓身體得到哪些好處，讓我們接著往下看。
牛奶內含有豐富的蛋白質、脂肪、糖以及其他的微量元素和礦物質，經常喝牛奶可幫助身體補充充足的蛋白質和氨基酸，可幫助提高免疫力；其內里含有的礦物質對于骨骼健康十分重要，可幫助促進兒童發育、預防老年人鈣質流失；一些微量元素也是維持身體正常需求所不可或缺的；脂肪和糖自然不用多說，可幫助身體補充能量，維持正常的生理機能。
因此牛奶是好物，可以多喝，也要多喝。

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四、牛奶和酸奶，究竟哪一個好？
在生活中，牛奶的種類有非常多，很多人在選擇牛奶時犯了難，到底該選擇哪種呢？酸奶和牛奶是比較多見的兩種，具體該如何選擇？
牛奶和酸奶內都含有豐富的鈣元素、蛋白質，從這兩個點來看二者相差不大。但酸奶在發酵的過程中往往會加入一些糖分，而牛奶內則沒有額外添加，且經過發酵的酸奶營養更容易被身體所吸收。
至于選擇酸奶還是牛奶，其實沒有統一的標準，對于一些正在減肥期間的人而言，酸奶顯然不太適合，因為其內里含有的糖分會更多一些。而對于普通人而言，選擇酸奶還是牛奶純粹是看自己喜歡，二者各有各的好處。
牛奶是我們生活中非常常見的食物之一，它具有很高的營養價值，在日常切不可因為聽信謠言而選擇不喝牛奶。