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施少華：西藏高原“云上”養豬

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本文轉自：北青網
藏香豬戴上智能耳標可獲取生長情況和行走軌跡 ， 傳感器實時感應和監測豬舍的溫度和濕度等 ， 自動化給豬供水和飼料……如今 ， 在高海拔的西藏昌都 ， 出現了這樣的智慧養豬模式 。 而這背后 ， 飽含著援藏干部施少華3年的心血 。 日前 ， 采訪人員采訪了他 。
施少華被稱作兩次援藏的“養豬博士” ， 因為他的到來 ， 讓西藏的豬從泥土中走出 ， 住進了舒適現代化“豪宅” 。 近日 ， 施少華被評為2022年福建省最美科技工作者 。
施少華：西藏高原“云上”養豬
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施少華 。
施少華1977年出生 ， 是福建省農業科學院研究員 ， 援藏期間掛職西藏昌都市農業農村局副局長 。
2019年夏天 ， 他放棄留美深造的機會加入援藏隊伍 。 進藏不久 ， 他便與其他農技專家跑遍昌都市下轄的十縣一區 ， 克服高原反應、道路險阻等 ， 對昌都藏香豬種質資源保護、飼養管理、屠宰加工、冷鏈運輸等進行實地調研 。
“當時看到 ， 藏香豬養殖不僅條件差 ， 還存在品牌弱、銷售難 ， 群眾散養成本高、利潤低等問題 。 ”施少華說 ， 于是他們成立了昌都藏香豬產業小組團 ， 決心幫當地把藏香豬產業發展起來 。
他們發現 ， 要想讓藏香豬產業良性發展 ， 兩個問題亟待解決——怎么把豬養好？如何讓豬肉賣出？很快 ， 小組團便開出了“藥方”——利用物聯網技術 。
“運用‘物聯網+大數據’把昌都全市藏香豬擴繁養殖、生產加工、儲運銷售等環節的圖像數據匯聚到云平臺 ， 先在‘云’端解決把豬養好的問題 。 ”施少華說 。 于是 ， 他們建起昌都藏香豬產業數據中心 ， 完善藏香豬養殖全程可追溯體系 ， 實現產業數據化 ， 打造智慧農業樣板 。
“藏香豬在高科技加持下過上好日子 ， 西藏高原上的養殖戶也能在‘云上’養豬了！”施少華告訴采訪人員 ， 通過智慧養殖監控系統 ， 養殖場舍內安裝了傳感器、加溫設備、濕簾、風機、攝像頭等多種物聯網設備 ， 養殖戶只要借助個人電腦、智能手機 ， 就能實現對生產環境指數 ， 比如氨氣濃度、溫度、濕度等的實時監控 。 同時 ， 采用自動供水、自動供料設備等 ， 使豬能長期生活在最舒適的環境之下 。
2021年3月 ， 施少華的援藏任期屆滿 ， 昌都藏香豬產業發展取得一定成績 ， 但仍有許多工作要做 ， 作為昌都藏香豬產業小組團負責人 ， 他選擇第二次援藏 。
他帶領團隊以八宿縣作為昌都藏香豬產業發展示范縣 ， 探索以昌都藏香豬的保種、擴繁、屠宰、加工、銷售為重點 ， 采取“公司+基地+農戶+物流+市場”的模式 ， 形成一個完整的產業鏈條閉環 。 這樣一來 ， 就能在“云上”賣藏香豬 ， 解決藏香豬銷路問題 。
【施少華：西藏高原“云上”養豬】“我們還換種思路運作 ， 拓寬銷售渠道 ， 推動當地與沿海超市、高等院校等簽訂多個藏香豬冷鮮肉銷售千萬元大單 ， 帶動昌都市23個養殖基地建設 。 ”施少華說 ， 這樣能更有效地銜接鄉村振興 ， 助力養殖戶增收致富 。