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西瓜
夏季炎熱 , 飲食應以清熱、消暑、解毒、止渴、利尿為好 , 時令瓜果是度夏好伙伴 。
西瓜
瓜果之首 , 不僅具有食用價值 , 而且醫藥價值頗高 , 是消暑、解渴、利尿之佳品 , 民間有“天然白虎湯”之稱 。當遇到酷熱特別是發燒時 , 抱著西瓜睡覺 , 比敷冰袋降溫還有效 。但西瓜性寒 , 一次不能吃得過多 。
黃瓜
瓜類營養最豐富的一種 , 被譽為“濟世良藥” 。經常食用有利排泄胃腸內腐敗食物 , 對降低膽固醇有益 。特別是經常唇焦舌燥、喉頭干涸 , 以嫩黃瓜作水果生吃有奇效 。
冬瓜
富含維生素b , 皮、肉皆可入藥 , 民間有“冬瓜入戶 , 不進藥鋪”之說 。小便不暢 , 飲冬瓜湯最有療效 。老人夏天消化不良 , 用冬瓜與蓮子、百合和鴨子煮湯飲 , 能消暑開胃 。
絲瓜
【夏季解暑不可少四種瓜】可解熱消毒 , 通經絡、化痰濕 。用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲 , 消暑又去濕 。夏日生痱子 , 若用絲瓜汁內服能涼血解毒 。
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