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十種蔬菜多吃傷害皮膚

小知識

綠色蔬菜已成為人們餐桌上必不可少的食物 ， 一些減肥者甚至常以綠色蔬菜為主食 。不過專家提醒 ， 人們常見的一些蔬菜屬光敏性蔬菜 ， 如果過量食用 ， 太陽光直接照射后 ， 對皮膚有害 ， 甚至可能導致皮炎!
◆ 究竟哪些蔬菜需要堤防呢?
目前比較普遍的看法是 ， 芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、蘑菇、木耳、小白菜 ， 光敏性較強 ， 食用后暴曬太陽比較容易引發日光性皮炎 。
合理的膳食構成 ， 科學而營養地搭配 ， 是維持人體健康的重要方面 。蔬菜類食物更是與我們的一日之餐密切相關 。要正確食用蔬菜 ， 除盡量減少其維生素的損失和毒性外 ， 更重要的是正確地搭配 。下面給大家介紹10種重要的蔬菜搭配禁忌:
1.蘿卜(萊菔、蘆菔)
嚴禁與橘子同食 ， 否則易患甲狀腺腫;忌與胡蘿卜、何首烏、地黃同食;服人參時也應忌食 。
2.甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)
不能與柿子同食 ， 兩者相聚后會形成胃柿石 ， 引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等 ， 危及生命;也不宜與香蕉同食 。
3.韭菜(起陽草、懶人菜)
不可與菠菜同食 ， 二者同食有滑腸作用 ， 易引起腹瀉;不可與蜂蜜同食 ， 同食易引起心痛;不可與牛肉同食 ， 同食令人發熱動火 。這里要特別提醒農村的朋友 ， 炒蔬菜時注意不要放韭菜 ， 況且色澤搭配也不科學 。
4.茄子(落蘇、昆侖紫瓜)
忌與黑魚、蟹同食 ， 同食有損腸胃 ， 并且 ， 一般過老熟的茄子不宜食 ， 易引起中毒 。
5.菠菜(菠棱萊、赤根菜)
不宜與豆腐同食 ， 易使人缺鈣 ， 當然亦忌與韭菜同食 。
6.南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜)
不可與富含維生素c的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食 ， 否則易發生黃疸和腳氣病 。
7.竹筍(筍)
不宜與豆腐同食 ， 同食易生結石;不可與鷓鴣肉同食 ， 同食令人腹脹;不可與糖同食;不宜與羊肝同食 。
8.茭白(茭瓜、茭筍)
不宜與豆腐同食 ， 否則易形成結石 。
9.芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹)
忌同醋食 ， 否則易損傷牙齒;不宜與黃瓜同食 。
10.芥菜(護生草、菱角萊)
忌與鯽魚同食 ， 否則易引發水腫 。
綠色蔬菜已成為人們餐桌上必不可少的食物 ， 一些減肥者甚至常以綠色蔬菜為主食 。不過專家提醒 ， 人們常見的一些蔬菜屬光敏性蔬菜 ， 如果過量食用 ， 太陽光直接照射后 ， 對皮膚有害 ， 甚至可能導致皮炎!
◆ 究竟哪些蔬菜需要堤防呢?
目前比較普遍的看法是 ， 芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、蘑菇、木耳、小白菜 ， 光敏性較強 ， 食用后暴曬太陽比較容易引發日光性皮炎 。
合理的膳食構成 ， 科學而營養地搭配 ， 是維持人體健康的重要方面 。蔬菜類食物更是與我們的一日之餐密切相關 。要正確食用蔬菜 ， 除盡量減少其維生素的損失和毒性外 ， 更重要的是正確地搭配 。下面給大家介紹10種重要的蔬菜搭配禁忌:
1.蘿卜(萊菔、蘆菔)
嚴禁與橘子同食 ， 否則易患甲狀腺腫;忌與胡蘿卜、何首烏、地黃同食;服人參時也應忌食 。
2.甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)
不能與柿子同食 ， 兩者相聚后會形成胃柿石 ， 引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等 ， 危及生命;也不宜與香蕉同食 。
3.韭菜(起陽草、懶人菜)
不可與菠菜同食 ， 二者同食有滑腸作用 ， 易引起腹瀉;不可與蜂蜜同食 ， 同食易引起心痛;不可與牛肉同食 ， 同食令人發熱動火 。這里要特別提醒農村的朋友 ， 炒蔬菜時注意不要放韭菜 ， 況且色澤搭配也不科學 。
4.茄子(落蘇、昆侖紫瓜)
忌與黑魚、蟹同食 ， 同食有損腸胃 ， 并且 ， 一般過老熟的茄子不宜食 ， 易引起中毒 。
5.菠菜(菠棱萊、赤根菜)
不宜與豆腐同食 ， 易使人缺鈣 ， 當然亦忌與韭菜同食 。
6.南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜)
不可與富含維生素c的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食 ， 否則易發生黃疸和腳氣病 。
7.竹筍(筍)
不宜與豆腐同食 ， 同食易生結石;不可與鷓鴣肉同食 ， 同食令人腹脹;不可與糖同食;不宜與羊肝同食 。
【十種蔬菜多吃傷害皮膚】8.茭白(茭瓜、茭筍)
不宜與豆腐同食 ， 否則易形成結石 。
9.芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹)
忌同醋食 ， 否則易損傷牙齒;不宜與黃瓜同食 。
10.芥菜(護生草、菱角萊)
忌與鯽魚同食 ， 否則易引發水腫 。