夏天防痛風,注意8個誤區

炎炎夏日 , 空調、可樂、啤酒、毛豆、花生、小龍蝦……成為很多人快樂生活的“標配” 。 在此提醒大家 , 這些所謂愜意的“標配” , 有可能就是顆“雷” , 隨時都可能爆炸 , 引起痛風急性發作 。 為什么痛風在夏季發作得更頻繁呢?下面這8個誤區 , 尤其需要注意 。
誤區一
遠離海鮮和啤酒即可
夏季是吃海鮮、喝啤酒的時節 , 空調房里吃火鍋也是很多人的習慣 。 大家都知道 , 海鮮和動物內臟都是高嘌呤食物 , 而啤酒本身就含有大量的嘌呤 , 加上酒精進入人體后會代謝產生乳酸 , 乳酸會抑制腎小管分泌尿酸 , 使腎臟排泄尿酸的能力降低 。 所以 , 當人們喝著啤酒、吃著燒烤時 , 尿酸濃度就會快速升高 , 很容易誘發痛風 。
那拒絕海鮮和啤酒 , 上一盤毛豆和花生總可以吧?毛豆和花生均屬于中嘌呤食物 , 100克花生中含50~100毫克嘌呤 。 即使毛豆的嘌呤含量低至27毫克/100克 , 也不屬于低嘌呤食物 。 近日有報道 , 南京一位老人長期用毛豆配酒 , 導致痛風和關節變形 。 建議痛風患者避免大量食用這類中嘌呤食物 。
夏天防痛風,注意8個誤區
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誤區二
冰鎮飲料代酒來解暑
有的痛風患者知道喝酒不好 , 就改喝冰鎮飲料來解暑 。 雖然一般飲料不屬于高嘌呤食物 , 但大部分飲料中都含有大量果糖 , 一次性攝入大量富含果糖的飲料 , 同樣可以誘發痛風 。 為什么果糖攝入過量會引起痛風發作呢?因為果糖是痛風的幫兇 , 攝入大量果糖會在短時間內明顯升高體內尿酸水平 。 同時 , 果糖還會減少腎尿酸排泄 , 進一步造成體內尿酸升高 。 對于痛風患者來說 , 糖是僅次于高嘌呤飲食的第二大非健康食品 , 果糖飲料對身體的危害同樣不容忽視 。 所以 , 痛風患者除了要抵抗喝啤酒吃海鮮的誘惑 , 還要拒絕飲料和甜品的誘惑 。
誤區三
干脆忌口不喝水
夏季天氣炎熱 , 出汗量大 , 如果水分補充不足或者不及時 , 就會引起血液濃縮 , 導致血尿酸水平升高 。 喝水量少 , 還會導致尿量減少 , 尿酸的排泄減少 , 進而容易引起痛風發作 。 痛風患者平時要多喝水 , 以促進尿酸的排出 , 避免痛風石的生成 , 從而延緩腎臟的進行性損傷 。 建議多喝水 , 以白開水為主 , 一般每天至少喝到2000毫升 , 伴腎結石者最好能喝到3000毫升 。 但腎功能不全或心肺功能異常者 , 要根據病情限制水的攝入量 。
夏天防痛風,注意8個誤區
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誤區四
不吃肉就不怕發作
很多人認為痛風是吃肉太多導致的 , 因此“只要不吃肉就不會發作” , 其實不然 。 如果不加限制地進食某些蔬菜或者水果 , 即使不吃肉也會誘發痛風 , 比如毛豆、花生、香菇、紫菜等 , 痛風患者應該盡量避免過量食用 。 另外 , 日常飲食中如果長期不攝入肉類 , 會使得身體各組織器官功能下降 , 嘌呤代謝能力也會隨之下降 , 因此痛風患者在間歇期也可以適度合理吃肉 。
誤區五
吃得越少越好
有些人為了避免痛風反復發作 , 在飲食控制上過于嚴格 , 對魚、肉、蛋、奶等動物性食物一概敬而遠之 。 這樣不但難以堅持 , 而且會降低生活質量 , 甚至導致營養不良 , 不利于身體健康 。 其實 , 得了痛風并不是吃得越少越好 , 而是要在控制總熱量的前提下 , 選擇性吃低嘌呤食物 , 盡量保持營養均衡 。 牛奶、蛋類是低嘌呤食物 , 而且是富含必需氨基酸的優質蛋白 , 痛風患者完全可以吃 。 高膽固醇血癥患者要注意攝入蛋黃不要過量 。