現如今的人們生活水平確實是提高了，不過，危害人們健康的疾病也很多，比如尿酸高就是一個非常讓人困擾的問題。
尿酸其實就是嘌呤代謝的終產物，對于一個正常人來說，每天體內生成的尿酸和排泄掉的尿酸是保持平衡的，只有尿酸生成和排泄出現問題時，尿酸值就會升高。

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當一個人體內的尿酸水平持續升高得不到控制時，痛風就有可能接著出現，所以有人說尿酸過高是痛風的“根源”。得過痛風的人就知道那種鉆心的痛是有多痛。
當痛風發作時，手指關節（特別是大拇指關節）、膝關節、踝關節就有可能出現紅腫、發熱或者疼痛，而且這種疼痛喜歡在夜間發作，還難以忍受，會因為疼痛而導致無法入睡。

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所以，當查出了尿酸水平偏高時，就不能夠放任不管，要想盡辦法來控制尿酸水平，該忌口的就一定要忌口。
醫生提醒，想要控制體內尿酸，飲食上做好以下幾點是關鍵！
第一點：3種食物要懂得控制
1、高嘌呤食物
嘌呤被攝入身體后會轉換成尿酸，所以被查出了尿酸高的人，高嘌呤食物就要懂得控制了。包括動物內臟、海產品、豬腦、羊肉、濃骨頭湯等。

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2、含油、鹽高的食物
現在的人吃東西，不僅僅是停留在吃飽這個基本要求了，很多人喜歡追求口感，含油、鹽高的食物味道比較重，吃進嘴里香噴噴的，很爽口。但高油、高鹽食物吃太多，容易引發肥胖，誘發痛風。
3、酒
對于尿酸高的人來說，酒是必須要控制的。酒精進入身體后，會在干擾尿酸代謝的同時增加血尿酸水平，大大增加痛風的發作。而且是喝酒量越大，痛風發作的風險也就越大。所以，尿酸高的人，最好做到滴酒不沾，不只是不能喝白酒，還有啤酒、紅酒、藥酒以及含有酒精成分的飲料，都不要喝。

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第二點：多喝水
喝水是一個非常簡單又有效的養生方法，就算是身體健康的人，平常也要多喝水，最好能夠保持每天的飲水量在1800毫升左右。
如果是尿酸水平高的人，飲水量就更要高一些，要達到2500毫升以上。因為多喝水能夠稀釋尿液中的尿酸濃度，還能夠增加排尿量，多排尿就有利于多余尿酸隨尿液一起排出去。

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第三點：2種食物可以適當多吃
◎冬瓜
冬瓜是夏天餐桌上十分常見的蔬菜之一，它的含水量很豐富，營養成分多，但是嘌呤含量非常低。
在夏天，人們可以適當多吃冬瓜，它有一定的利尿消腫、促酸排泄的作用。不過，尿酸高的人不可過多吃紅燒冬瓜，最好能清炒。

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◎胡蘿卜
胡蘿卜在生活中是很受歡迎的一種堿性蔬菜，它含有比較高的鉀元素和非常豐富的胡蘿卜素，但它所含的嘌呤含量可以忽略不計。
胡蘿卜之所以適合尿酸高的人吃，還有一個關鍵原因，就是它所含的有利于消化的淀粉酶以及肝酶，能夠幫助分解嘌呤并排出體外，能夠在一定程度上幫助降低尿酸。
【 飲食|尿酸過高容易引發痛風，飲食方面多做3件事，或能幫助降低尿酸值】注：圖片來自網絡

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