另外夏季喝羊湯吃羊肉也務必要記住營養均衡 ， 可以在燉羊湯的時候搭配一些白蘿卜 ， 胡蘿卜或者冬瓜一類的蔬菜 ， 營養均衡的同時也可以有解膩的好處 。
5.冬瓜
老話說：“頭伏冬瓜二伏茄 ， 三伏南瓜不剝皮” ， 冬瓜性涼 ， 三伏天吃可以清熱消暑 ， 解毒利濕 ， 可以用來燉湯 ， 清炒 ， 甚至是曬干后作為干菜食用 。

文章圖片
冬瓜含有豐富的碳水化合物 ， 既可以為抗暑帶來水分 ， 亦可以補充能量 ， 富含的鉀離子高也是其解暑抗暑能力強的表現之一 ， 鉀離子可以緩解因流汗過多而造成的酸堿失衡 ， 促進酸堿平衡 ， 防止夏季精神萎靡犯困 。

文章圖片
但是想要冬瓜發揮最大的解暑解毒的好處 ， 最好不要去除冬瓜皮 ， 一則皮與肉本就是陰陽互補的 ， 只吃肉不吃皮會造成冬瓜功效失衡 ， 況且冬瓜皮的解暑效果更好 ， 二則有冬瓜皮的存在可以保證冬瓜肉的完整 ， 避免在燉湯的時候冬瓜碎掉 。
【明天入伏第一天，要吃“初伏5寶”，寓意美好，老傳統助你好度夏】我是阿胡的小食光 ， 一個喜歡研究美食文化和美食做法的饕餮小食客！明天進入初伏 ， 別忘記吃老傳統“初伏5寶”美食 ， 好吃好營養 ， 老傳統也能助你安然度過三伏 。
喜歡今天內容的可以關注我 ， 并點贊 ， 轉發和分享此文 ， 明天還有更精彩的內容呈現 ， 感謝閱讀 ， 明天再見！

• “入伏飲三紅，伏天無煩惱”，“三紅”指的是啥？尊重傳統更安康
• 明日入伏，記得吃“3瓜3肉3豆”，消暑解熱少生病，順利度過苦夏
• 明天入伏，牢記“4事不做，2物不吃”，家人少生病，舒坦過三伏
• 后日六月十八入伏，無論窮富，記住“三吃三不做”，分別指的是啥
• 蓮子|入伏前后這種食物要多吃！養心、健脾！太厲害了~
• 夏天最該喝的不是綠豆湯，而是這個“神仙湯”！消暑養心祛濕，喝到入伏剛好
• 馬上入伏，2022年的三伏熱嗎？為啥有“伏天午后不曬被”的說法？
• 高溫兇猛，本周六正式入伏！快趁“熱”收好這份防暑指南↓↓↓
• 便秘|“入伏一碗湯，不勞神醫開藥方”，指啥湯？7月16號入伏，記得喝
• 三伏天喝熱水能逼出體內寒氣？別掉進誤區！收好這份“入伏攻略”