外面15一包的薯片 ， 在家2元做一盆 ， 干凈又健康 ， 孩子吃著更放心！沒有孩子之前我們家吃飯都很隨意 ， 只要是自己想吃的就立即買 ， 也不管有沒有營養 ， 有沒有添加劑 ， 完全是根據自己的喜好來 ， 可是有了孩子之后開始變的處處小心了 ， 特別是在孩子零食方面 ， 每次購買都會變得小心翼翼 ， 可是孩子就愛吃零食 ， 特別是對超市的薯片情有獨鐘 ， 每一次去超市購物孩子都要買一大堆的薯片 ， 要是不買的話就會大哭大鬧 ， 實在讓人頭疼 ， 于是我每次都會適當的買一點 ， 雖然內心是拒絕的 ， 可是還是不想看孩子哭鬧啊 ， 心里實在是糾結 。 前幾天去菜市場買菜 ， 看到土豆非常的便宜 ， 就想著自己買一點回家給孩子做薯片吃 ， 這樣既能滿足孩子吃薯片的要求 ， 又不擔心健康 ， 實在是兩全其美 。

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其實超市的薯片很多用的不是土豆 ， 而且添加劑非常的多 ， 其實薯片的主要食材是土豆 ， 土豆既能當主食又能當蔬菜 ， 是很不錯的一道食材 ， 大家喜歡吃的薯條和薯片基本都是用土豆制作的 ， 一般很多小朋友喜歡吃這種零食 ， 不過外面賣的一些薯片基本都是油炸的 ， 里面含有很多添加劑 ， 長期給孩子吃對孩子的身體發育有很大的損害 。 自從學會這個土豆的新做法 ， 我家的薯片從來不買 ， 2塊錢就能做一大盆 ， 做一頓可以吃3天 ， 最重要的是干凈衛生 ， 孩子吃起來非常的健康 ， 再也不用擔心孩子吃到有添加劑的薯片了 ， 孩子吃著更放心 ， 下面小猴子把詳細的做法分享給大家 。

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【自制薯片】食材：土豆2個、玉米油500克做法：1、將買來的土豆用清水沖洗干凈 ， 將土豆的外皮用專門的工具削掉 ， 然后用刀將土豆切成很薄的土豆片 ， 準備一個容器 ， 將土豆片浸泡去掉表面的淀粉 ， 瀝干水分備用 。

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2、準備一個炒鍋 ， 鍋中倒入準備好的玉米油 ， 將油溫燒到6成熱 ， 可以拿一片試一試 ， 丟下去之后 ， 會有氣泡浮起來 ， 而且薯片會很快的漂浮起來這樣就可以啦 。

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3、將準備好的土豆片放入鍋中 ， 然后用筷子迅速的分開 ， 然后撈出來控油即可食用 ， 如果喜歡吃其他口味的可以撒上一些黑胡椒粉 ， 五香粉等 ， 吃起來更加美味可口 。

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小貼士：切土豆片的時候一定要切薄一點 ， 如果自己的刀工不好 ， 可以借助工具哦；油溫一定要控制好 ， 火不要過大 ， 慢慢用小火炸即可 。 關注“小猴子教你做菜” ， 今天的美食小講堂就為大家分享到這里啦 ， 喜歡的可以轉發 ， 收藏 ， 點贊 ， 小猴子每天為大家分享不同的美食 ， 我們下道美食見 。
【薯片我從來不買，教你快手做法，2塊錢做一大盆，做一頓夠吃3天】來源：熙攘體育V

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