微塑料|陳根：每人每周攝入的5克微塑料，正在掀起一場健康危機( 二 ) 納米

并且，很多微塑料是由塑料制品在紫外線風化作用下形成的，這一過程可能改變塑料的化學性質，讓它的疏水性降低，更容易被有機或無機污染物包裹。增塑劑（很多是內分泌干擾物）、農藥、重金屬甚至寄生蟲等病原體都可能附著在微塑料顆粒上，共同進入人體。

進入身體的塑料危機
可以說，微塑料太過于普遍的存在于我們的生活中——現代工業產品讓我們無法避免通過飲食攝入微塑料，基于此，科學家們嘗試構建模擬微塑料侵入人體的體外系統，希望更進一步地了解這些微小至納米級的顆粒給人體帶來的影響。
4月20日，來自美國國家標準與技術研究院（NIST）的化學家Christopher Zangmeister團隊開展的一項新研究，以食品級尼龍袋和低密度聚乙烯（LDPE）成分的產品作為樣本，探究微塑料的來源及釋放情況。
實際上，以這兩種成分為主的塑料用品在日常生活中很普遍，比如，烘焙襯墊和一次性外帶咖啡杯的內襯塑料薄膜。
結果顯示，在普通的外帶咖啡杯中放一杯100℃的水，靜置20分鐘后，研究者在每升水中能檢測到萬億個塑料納米顆粒。也就是說，喝下一杯500ml的熱咖啡或熱奶茶時，將有5千億個塑料納米顆粒進入到身體內。研究人員推算，這意味著平均每7個身體細胞就會吸收一個微塑料顆粒。
會釋放微塑料的不止是一次性紙杯。早在2020年，就有中國學者研究了石家莊、青島、成都、杭州、廈門這五個城市中不同外賣容器的微塑料釋放情況。他們發現，不論是可以微波加熱的聚丙烯（PP）餐盒、耐熱至70℃ 的聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）餐盒，還是更傳統的聚苯乙烯（PS）白色發泡飯盒，都會釋放微塑料，并且基本不受內容物溫度的影響。
Nautilus的一篇報道稱，這種直徑小于5毫米，部分情況下小于1微米的塑料顆粒已經侵入了人類大約40%的食物，啤酒、蜂蜜、魚類和貝類中都被檢出了微塑料，而由于人們不斷地吃外賣、喝咖啡、噸瓶裝飲料，微塑料自然也不停地被攝入進人體內。
甚至有研究計算出我們每周攝入的塑料相當于吃掉一張信用卡——加拿大的Kieran D. Cox教授和他的團隊以美國人飲食為基礎，根據食物消費種類以及不同種類食物所含有的微塑料數量，估算出每人每年會吃掉5萬個微塑料顆粒，如果算上漂浮在空氣中、被呼吸吸入的微塑料，那么每人每年吃掉的微塑料顆粒數量在7.4萬-12.1萬之間。按照重量計算的話，每人每周大約吃掉5g微塑料，相當于一張銀行卡的重量。
并且，消化道也不是唯一被塑料入侵的人體結構，當前，研究陸續在人類的肺組織、血液和連接母親和嬰兒的胎盤里發現微塑料的存在。
其中， 2021年的一項研究進一步表明微塑料的攝入危害腸道健康——炎癥性腸病的患者糞便中的微塑料是健康人的1.5倍，并且糞便中微塑料的含量越高，患者腹瀉、直腸出血、腹痛癥狀就越明顯。
更重要的是，在人類的肺組織、血液和連接母親和嬰兒的胎盤里中發現了微塑料的存在，表明微塑料在人體內已經不是“吃下去、拉出來”那么簡單了，它可能隨著血液流經全身，對各器官造成影響。

塑料危害能否挽回？
2020年全球塑料產量為3.67億噸，到2050年這一數字將增加2倍。顯然，從現代生活里消除微塑料幾乎是不可能的，面對被微塑料從內至外包圍的未來，那么盡可能地防止它改變我們的身體將成為亟待解決的重要問題。遺憾的是，對人類健康產生重大威脅往往是溫水煮青蛙式的，容易讓人忽視，但危害嚴重、影響深遠，正如微塑料一樣。