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2、花生紅皮
花生的紅皮里面含有油脂，富含多種維生素，還含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病有止血的作用，對人體的造血功能很有幫助。
但是很多高血脂的患者存在質疑，他們認為如果食用會導致血液黏稠，增加血小板的聚集，很容易引起硬化和栓塞。因此建議高血脂患者還是少吃為好。
花生還有很多其它的營養價值，如：抗老化、促進發育、增強記憶等等，其中所含的不飽和脂肪酸對于預防腦血管疾病是很有幫助，但是任何食物都需要正確的吃法，如果花生用作糖炒、油炸，這樣吃起來就會適得其反，因為高溫會破壞里面的營養價值。同樣，也并不是吃得越多越好，要適可而止，對于高血脂患者還是建議少吃或不吃紅皮花生。

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結語：俗話說，吃啥補啥，但是千萬不能等到身體出現了問題再去刻意攝入，同樣吃花生可以降脂，也不能等到脂肪高了再去吃花生，日常生活中加強營養的同時，也要均衡營養，同時經常鍛煉養成良好的作息習慣，才能遠離腦血管疾病。
【 亞油酸|常吃花生，到底是營養佳品，還是腦血管疾病的禍根，您知道嗎？】【如果此文能幫助到您，請關注我，每天為大家科普健康小知識，讓您從此遠離疾病煩惱，一起學習交流更多健康知識?！?br />

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