夏天解暑的新寵,自制的冰粉小吃,香甜滑爽有營養,物美價廉

夏天解暑的新寵 , 自制的冰粉小吃 , 香甜滑爽有營養 , 物美價廉
夏天解暑的新寵,自制的冰粉小吃,香甜滑爽有營養,物美價廉
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夏天解暑的新寵 , 自制的冰粉小吃 , 香甜滑爽有營養 , 物美價廉
這兩年的夏天的解暑小吃多了一位新寵兒 , 冰粉 , 口感冰涼香甜 , 嫩滑爽口 , 生津解暑 , 是夏季大家搶著買的小吃 。 小吃街上生意最火爆的就是冰粉店了 , 門口經常排著老長的隊伍 , 都是等著吃冰粉的人 。 不過看著那一碗碗加了各種水果的冰粉真的很吸引人 , 5塊錢一小碗 , 成本其實是很低的 。 冰粉的原料產自“冰樹粉” , 冰粉樹會結出冰粉籽 , 再搓洗出冰粉漿 , 開水煮沸后放涼 , 就是市場上我們所吃的冰粉了 。
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冰粉的口感和果凍很相似 , Q彈又爽滑 , 大人孩子都超級喜歡吃 。 冰粉不僅口感好 , 制作還特別簡單 , 2塊的冰粉原料我做了一大盒的冰粉 , 現加上各種水果麥片配料等 , 可以做3到4大碗的冰粉 。 自己做的食材充足 , 特滿足 , 而且配料可以隨心配 , 各種堅果、水果、牛奶或麥片等都可以放在一起吃 , 口感豐富 , 營養豐富 , 爽口又解暑 , 好吃!冰粉的味道都是一樣的 , 但最扣成品的味道是各不相同 , 就完全取決于配料 , 你是喜歡紅糖水 , 還是酸奶等 。
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夏天解暑的新寵,自制的冰粉小吃,香甜滑爽有營養,物美價廉】我今天做了兩種口感 , 配料簡單 , 做起來也簡便 。 一種是紅糖口味的 , 一種是牛奶味的 , 另外就各加了水果麥片和堅果麥片 , 都是買的現成的直接放進去拌一拌就好 。 真正要制作的就是冰粉和紅糖水了 , 吃這種涼涼的食物時配上暖胃的紅糖水 , 味道獨特又營養 , 而且對身體也更好了 。 這里的紅糖水要熬得濃稠些 , 拌出來的冰糖才香糖 , 我喜歡用紅糖和水的比例為1:1的量來熬紅糖水 。 下面來看看我今天的解暑小吃冰粉的詳細做法吧 。