這種水果營養也太強了吧！榨汁榨油都不錯，但敢空口吃算你贏……( 三 ) _健康小知識

曬干和烘干的粉則營養損失大，油脂氧化程度高，不推薦。
另外注意有的低價沙棘粉可能是用榨汁后剩下的果渣邊角料做的，這種營養價值就很低了。這種粉可能不會單獨售賣，而是當做沙棘成分加在沙棘飲料、沙棘茶中，所以這類復合沙棘飲品中到底有多少來自沙棘的營養，真的很難說。

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提醒！
以上說的是它的營養價值確實很高，不過就算再高也得看食用習慣和劑量，比如這東西不好喝，要加糖了才能喝，那就還不如不喝。
再看價格，市面上一般一斤沙棘原漿都在100~250元，就算維生素C是高，但這成本也太不劃算了，畢竟還有非常便宜維生素C藥片，性價比高得多。
最后，有病記得遵醫囑用藥，不要說喝沙棘原漿就不吃藥了，它不是藥不能治病。
總結
如果想嘗試沙棘產品，可以買沙棘原漿兌水喝，或者涼拌菜用些沙棘籽油，能補充營養物質，但不要期待特殊的保健效果，多吃點其他水果也有這些營養。
你吃過沙棘嗎？
參考資料
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編輯：小薈
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