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陽氣|怎么吃？怎么睡？怎么動？三伏天養生有講究

錢江晚報·小時新聞采訪人員 楊茜 通訊員 張玥潔
三伏天是出現在小暑與處暑之間 ， 一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子 。 “三伏天”的“伏”就是指“伏邪” ， 即所謂的“六邪”中的暑邪 ， 分為頭伏、中伏、末伏 。 2021年的入伏時間是7月11日 ， “三伏”長達40天 ， 7月11日至7月20日為初伏 ， 7月21日至8月9日為中伏 ， 8月10日至8月19日為末伏 。
陽氣|怎么吃？怎么睡？怎么動？三伏天養生有講究文章插圖
（圖片來源于cfp）
夏季宜補陽
中醫強調“天人合一”的理論 ， 人體的陽氣與自然界生物的陽氣 ， 生于春 ， 旺于夏 ， 收于秋 ， 藏于冬 。
【陽氣|怎么吃？怎么睡？怎么動？三伏天養生有講究】三伏天氣溫最高 ， 自然界的陽氣也最旺盛 ， 同時人體的陽氣也最充沛 。 因而中醫養生主張“春夏養陽 ， 秋冬養陰” ， 三伏天溫補陽氣以祛邪 ， 在自然界與機體陽氣最旺時 ， 順應自然 ， 通過溫陽補益之法以調整人體陰陽 ， 從而祛除體內的沉寒痼冷 ， 具體的方法有穴位貼敷、艾灸、口服中藥、針刺、埋線、刮痧、拔罐、熏蒸等 。
三伏天 ， 飲食宜清淡
中醫主張“以通為用、以通為補” ， 疏通六腑 ， 暢達氣機 ， 升清降濁 。 所以一年當中 ， 在夏至、入秋之前 ， 都不宜過補 。 夏季飲食調養以清心防暑、滋陰生津為主 。
此外 ， 夏季食欲減退 ， 脾胃功能較為遲鈍 ， 如果過食肥甘膩補之物 ， 則致損胃傷脾 ， 影響營養消化吸收 ， 有損健康 。 夏季飲食要注意以清淡為主 ， 少吃冰飲冷食 ， 保護脾胃 ， 且不可吃太飽 ， 以防腹瀉 ， 損耗氣血 。
1.補水：三伏天 ， 人稍作勞作或運動 ， 就大量出汗 ， 接著產生強烈的口渴感 ， 因此 ， 補水為重中之重 。
2.多食苦味之食：苦味食物不僅清熱還能解熱祛暑、消除疲勞 。 所以 ， 適當吃點苦瓜、苦菜等 ， 可健脾開胃、增進飲食、祛濕防暑 。 此外 ， 苦味食物還可使人產生醒腦、輕松的感覺 。
3.補氣養陰：大暑天氣酷熱 ， 出汗較多 ， 容易傷氣耗陰 ， 可吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質 ， 如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等 。
4.去火：炎炎夏日容易導致越來越多的人火氣上升 ， 夏日“去火”的食物有：苦瓜、西紅柿、西瓜等性涼、清暑的蔬果 ， 同時 ， 牛奶 ， 性微涼 ， 可以補水滋陰 ， 解熱毒 。
5.補充蛋白質：氣溫高 ， 人體新陳代謝快 ， 能量消耗大 ， 因此蛋白質供應酌量增加 。 植物蛋白可以從豆制品中獲得 ， 動物蛋白除了奶制品外 ， 還應適當吃點肉 。 如鴨肉富含蛋白質 ， 性涼 ， 具有滋陰養胃 ， 健脾補虛、利濕的作用 ， 還可加入蓮藕、冬瓜等煲湯 ， 搭配互補 ， 健脾益氣養陰 。
冬練三九 ， 夏練三伏
在大寒大暑的環境中鍛煉 ， 可提高身體適應不同環境的能力 。 通過轉腰、向下彎腰、仰臥起坐、健身球等運動 ， 可疏通腰腹部法氣血 ， 有助于強腎化濕 。 如果覺得白天熱 ， 可以將鍛煉安排在一早一晚 ， 但切忌不動 ， 晨練不宜過早 ， 以免影響睡眠 。
適當午休 ， 半小時至一小時為宜
夏季的特點是白天長 ， 夜晚短 ， 人也應該適應自然界的規律 ， 晚上可以稍微睡得晚一些 ， 早上可以起得早一些 ， 中午適當午休 。 午睡時間為半小時至一小時為宜 ， 時間過短達不到午休的目的 ， 時間過長既會讓人頭腦發昏、肢體無力 ， 還會影響夜間的睡眠質量 。
入伏以后 ， 隨著氣溫的升高 ， 蚊蟲的滋生也進入旺季 ， 要保持室內空氣流通 ， 地板、臺面等各處清潔和干燥 ， 不給蚊蟲滋生的機會 。