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食管癌|一口熱水喝掉5000塊！提醒：喝水超過這一溫度，是在喂養癌細胞


食管癌|一口熱水喝掉5000塊！提醒：喝水超過這一溫度，是在喂養癌細胞
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食管癌|一口熱水喝掉5000塊！提醒：喝水超過這一溫度，是在喂養癌細胞
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食管癌|一口熱水喝掉5000塊！提醒：喝水超過這一溫度，是在喂養癌細胞

在國外 ， 大家都偏愛喝常溫水甚至是冷飲 ， 可中國人 ， 卻獨愛喝熱水 。
近日 ， 網友“橘子味兒跳跳糖”在社交媒體上分享了一則經歷：
?“早上起來迷迷糊糊 ， 不小心喝了一大口熱水 ， 燙到自己后環顧四周沒有垃圾桶 ， 于是只好跑到廁所吐掉 。 ”

之后 ， 一系列燙傷后遺癥開始出現：舌頭麻木舌底還長了小水泡 ， 最后不得不來到醫院 。 醫生告訴她是得了舌下腺囊腫 ， 前前后后花了5000多才治好 。
熱茶、火鍋、麻辣燙都是以“燙”贏得人們的喜愛 ， 喝燙食確實能讓人腎上腺素飚升 ， 但吃得太燙 ， 也可能引發嚴重后果 ， 比如食道癌 。
?一、多喝熱水的中醫道理
在國內 ， 無論是感冒還是肚子不舒服 ， 多喝熱水是人們的一句口頭禪 。 而喝熱水的習慣 ， 事實上也延續了很久 。
從中醫的角度看 ， 溫熱的水能夠促進胃腸功能的消化吸收 ， 而且還可以促進血液循環和新陳代謝 。 熱水對于虛寒體質和平和體質的人是很有益處的 。
廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科主治醫師金燕表示 ， 除了熱水 ， 還有熱湯這些溫熱的飲品和食物 ， 都適合體質較弱的老人、孕婦和兒童群體 。 尤其在患風寒感冒的時候 ， 喝熱水可以加速血液循環、抗擊病毒 ， 還能補充水分 ， 有助于退熱、驅散風寒 。 再比如在女性月經期間 ， 多喝熱水有活血化瘀、緩解疼痛的作用 。
二、愛吃燙食？小心食道癌
不過 ， 喝熱水對身體有益 ， 不代表鼓勵人們喝燙水以及吃燙食 ， 溫度一旦過高 ， 對身體就有害處 。
早在2016年 ， 國際癌癥研究機構（IARC）就將高于65攝氏度的飲品列為了ⅡA類致癌物 。 他們的研究發現 ， 在我國、土耳其以及南美洲的一些地區 ， 人們因為喜歡熱飲 ， 所以食管癌的風險也隨之增加 。
?研究認為 ， 不是因為吃了一次燙的食物或者喝了一次熱飲 ， 就會罹患癌癥 ， 而是因為形成了這種習慣 ， 長此以往增加了致癌的風險 。

人體的口腔和食道表面覆蓋著一層黏膜 ， 口腔和食道的溫度在36.5-37.2攝氏度之間 ， 這一部位耐受的高溫 ， 在50-60攝氏度之間 。 一旦感到很燙甚至很疼 ， 通常溫度都已經超過了70攝氏度 。
而長期喝熱飲或者吃火鍋等燙食的人 ， 口腔已經逐漸適應了高溫 ， 雖然不覺得燙 ， 但傷害其實持續存在 。 一旦經常使用溫度在65以上的飲食和水 ， 食管區域會處于經常性的灼傷狀態 ， 組織細胞反復損傷和修復的過程中 ， 會導致食管黏膜的慢性炎癥問題 。 如果持續下去 ， 進一步會誘發成為不典型增生 ， 最終增加了癌變的幾率 。
?生活中 ， 如果因為熱水燙到了食管 ， 可以喝常溫水或者涼白開進行局部的降溫 ， 不要喝溫度過低的冰水 ， 以免加重食管黏膜和胃粘膜的損傷 。 如果感到不舒服 ， 可以服用保護食道和胃粘膜的藥物 。 通常來說 ， 在一兩天內即可恢復正常 。 如果癥狀長時間不能緩解 ， 則要就醫診治 。
日常生活中 ， 我們喝的水 ， 溫度保持在35-40度之間即可 ， 這個區間的溫度和人體自身的溫度相近 ， 所以會讓胃腸道更加舒適 。
三、食道癌：一種吃出來的癌
而對于食道癌的形成 ， 除了食物太燙之外 ， 以下一些因素也會加重發病風險 。