說起水果的好處都知道
我們通常都生吃水果
小編今天跟大家介紹一下
水果蒸著吃煮著吃 ， 保健功效還要更多！
水果能做熟了吃嗎？

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有些人會擔心煮熟水果會破壞它的營養成分 ， 其實熟吃水果主要損失的是維生素C ， 而其中的礦物質、膳食纖維等幾乎沒有損失 ， 相反一些水果做熟吃 ， 還會產生意想不到的保健效果 。

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因此很多維生素C含量少的水果 ， 我們完全可以做熟了吃 ， 比如蘋果、梨、桃子、桔子等等 。
而一些維生素C含量高的水果 ， 草莓、獼猴桃、荔枝等 ， 最好生吃 ， 一是熟吃口感不好 ， 二當然是減少維生素啦 。

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水果熟吃的好處
不同的水果做熟吃自然有不同的好處 ， 比如大棗湯養血安神;柚子蒸熟吃可以減少血栓的形成 ， 預防老年人中風；蘋果熟吃還可以止瀉、排毒......

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熟吃水果最主要的好處 ， 應該就是體現在幫助消化上啦 。
脾胃虛寒的人 ， 熟吃水果 ， 可以減少寒涼帶來的腸胃不適 ， 減少對腸胃的刺激 。

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如果家中有牙口不好的老年人 ， 吃些熟水果 ， 不但軟糯易消化 ， 又補充了很多營養物質 ， 一舉多得 。

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山楂蘋果湯
健脾消食、活血化瘀

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食材準備
蘋果1個/冰糖2顆/山楂4個
將洗干凈的山楂去頭去尾 ， 切成兩半后 ， 掏出籽

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蘋果切小塊 ， 然后放入鍋中 ， 再倒入山楂、冰糖 ， 再加入清水

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大火燒開后轉小火慢熬20分鐘左右 ， 就大功告成啦！

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視頻來源：寶寶餐餐見
山楂＋蘋果的組合 ， 味道酸甜可口 ， 營養豐富 ， 對緩解失眠、延緩衰老 ， 甚至腹瀉都有好處 ， 在炎炎夏日來上一杯 ， 實在太解暑啦！
蘋果百合無花果湯
美容潤肺、止咳養顏

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食材準備
蘋果3個/無花果4個/百合20g/腰果50g/陳皮1個/銀耳1個/鹽適量
將蘋果切塊、依次倒入洗好的無花果、百合、腰果、陳皮、銀耳

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鍋內再次倒入水 ， 開大火煮開 ， 再開中小火燜煮1個多小時后 ， 加入鹽 ， 攪拌均勻 ， 即可盛出

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視頻來源：日日煮DayDayCook
百合潤肺止咳、清心安神 ， 再加入蘋果和無花果 ， 可謂是絕配 ， 味道酸酸甜甜 ， 十分可口！老人小孩兒都喜歡！

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原來水果做熟了吃
竟然還有這么多功效
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