生菜沙拉醬的制作方法

1、原料:生菜40克、黃瓜25克、番茄25克、洋蔥20克、玉米筍20克、口磨25克、青紅椒20克、香菜5克、櫻桃蘿卜5克、精鹽3克、白胡椒粉2克、沙拉油25克、醋25克 。
2、將生菜掰成不規則片狀 , 黃瓜切成橢圓形片,番茄切成角、洋蔥切成圈,玉米筍切段,口蘑切片,青紅椒去籽切成圈,然后拼擺在透明的玻璃盛皿內 。
【生菜沙拉醬的制作方法】3、把沙拉油和醋混合,倒入盛皿內 , 再放精鹽、白胡椒粉調勻 , 制成油醋汁 。
4、食用時,將油醋汁搖勻、澆在時菜沙拉上即可 。