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孩子|冬吃蘿卜夏吃姜，做成姜糖片，隨吃隨取，一次吃半年，孩子也喜歡

冬吃蘿卜夏吃姜，生姜這樣做，隨吃隨取，一次吃半年，孩子也喜歡
冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方，這應該是婦孺皆知的一句俗語了。雖說聽上去有點夸張，但是不得不承認的是，夏天多吃姜還是非常有好處的。
夏天經常吃一些涼性的食物，而生姜是辛溫的，兩者中和一下很合適。
【 孩子|冬吃蘿卜夏吃姜，做成姜糖片，隨吃隨取，一次吃半年，孩子也喜歡】
孩子|冬吃蘿卜夏吃姜，做成姜糖片，隨吃隨取，一次吃半年，孩子也喜歡
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不過說到生姜的口感，吃起來非常辣，味道也很刺鼻。別說小孩子了，就連我這個大人，吃著都不痛快。有的時候不小心吃到生姜，讓人直皺眉頭，要好好漱漱口才行。
那在這里就不得不提出一個疑問了，別人都是如何吃得下去生姜的呢？
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其實大家有所不知，生姜不僅僅能夠生吃、做菜用，它好吃的做法其實也有不少。比如說紅糖姜水、姜糖片、姜撞奶等等，這些孩子也喜歡。今天就給大家介紹這種做法，生姜這樣做，隨吃隨取，一次吃半年，孩子也喜歡。
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【姜糖片】
準備材料：生姜500g、冰糖300g
1、準備一斤生姜，最好要新鮮的生姜，這樣其中的水分也比較多，做出來更好吃更鮮嫩。把生姜清洗干凈以后，把外皮全部剝掉，然后切成厚薄適中的片狀。
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2、姜片切好之后，將其全部倒入鍋中，然后接著把冰糖也放進去，開火開始熬制。注意這里不用放水哦，只用這2種就夠了，實在害怕糊鍋的話，可以加上小半碗清水，小火慢慢熬制。
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3、熬制的過程中我們需要用筷子，不停攪拌一下，防止糊鍋。等到里面的湯汁變得非常粘稠、湯汁幾乎沒有的時候，我們就可以關火了。關火之后，還需要繼續不停攪拌，直至里面的湯汁徹底變干。
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4、這樣繼續翻炒，一會兒的功夫，就會看到里面的姜糖，開始慢慢結晶了。再繼續翻炒一會兒，糖粉就出現了，這樣我們的姜糖片就做好了。盛出來放涼，然后準備一個保鮮盒，將其裝在里面，隨吃隨拿即可。
孩子|冬吃蘿卜夏吃姜，做成姜糖片，隨吃隨取，一次吃半年，孩子也喜歡
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把姜糖片密封起來，還是可以保存很長時間的，一次可以吃幾個月沒問題。每天堅持吃1——2片，對身體好處多多。這樣做出來，還能夠當作小零食來吃，孩子也是可以接受的，喜歡的話在家試試看哦。
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烹飪小貼士：
做姜糖片的時候，最好使用黃姜，這種姜沒有平時普通的姜那么辣，口感更容易接受。