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炎熱的三伏天 ， 動不動就汗流浹背 ， 我們需要一直不斷地補充身體的水分 。 水分流失過多 ， 我們容易感到疲乏無力 ， 神思倦怠 ， 還會容易上火 。
這三道湯清淡又補水 ， 去濕消暑 ， 輕松度過三伏天 。
第一道湯：冬瓜海帶湯
冬瓜性寒 ， 可以去熱消腫 ， 去濕解暑 ， 除煩止渴 ， 冬瓜沒有一點脂肪 ， 所以熱量很低 ， 對減肥有一定的幫助 ， 冬瓜高鉀低鈉 ， 尤其適合炎熱的夏天 。 冬瓜搭配海帶 ， 可以在一定程度上降血脂 ， 降血壓 。
食材準備：冬瓜 ， 海帶適量 ， 小蝦米
第一步：冬瓜 ， 其干凈以后 ， 削去外皮 ， 切成厚一點的片備用 。
第二步：選擇海帶結也可以選擇海帶絲 ， 清洗干凈以后備用 。
第三步：鍋中倒入適量的食用油 ， 油熱以后放入冬瓜翻炒 ， 再加入適量的水 ， 然后將海帶也下入鍋中 ， 大火燒開 ，
第四步：小米提前用溫水泡一下 ， 洗干凈以后加入鍋中 。
第五步：湯大概燉煮半刻鐘就可以了 ， 最后撒上一點香油 ， 出鍋 。 喜歡蔥的可以撒上一點蔥花 。 味道更美味 。
第二道湯：豆腐絲瓜湯
豆腐味道清淡 ， 還有的蛋白質又特別豐富 ， 很容易被人體吸收 。 絲瓜是正當季的蔬菜 ， 它的營養很豐富 ， 其中含有的維生素b1 ， 對大腦有很好的保護作用 。 它還有有清熱涼血的功效 ， 夏天消暑佳品 。
絲瓜豆腐湯的做法步驟如下：
食材準備：絲瓜 ， 嫩豆腐 ， 鹽
第一步：絲瓜洗干凈以后 ， 輕輕地刮去外皮 ， 然后切成小塊兒備用 。
第二步：鍋中燒水 ， 嫩豆腐切成小塊兒 ， 水開以后 ， 將嫩豆腐塊兒在水中焯一下 ， 撈出備用 。 嫩豆腐切的時候一定要小心 ， 不然很容易切碎 。
第三步：鍋中加入少許油 ， 油熱以后 ， 下入幾片姜 ， 炒出香味以后 ， 加適量的清水 ， 大火燒開以后 ， 放入豆腐和絲瓜 ， 煮兩分鐘以后加入適量的鹽調味 。 喜歡蔥的可以撒上一點蔥花 。 出鍋裝盤 。
第三道湯：荷葉粥
夏天街上會見到很多買蓮子 ， 荷葉的 ， 那個時候我會買上一片荷葉 ， 煮粥 。 因為不會保存 ， 所以每次只能買一片 。 荷葉具有清熱解暑的功效 ， 永和業主出來的湯水還具有一定的降血壓和降血脂的功效 ， 多喝可以清熱去火 ， 利水消 ， 達到一定的減肥效果 。
荷葉粥的做法步驟如下：
食材準備：新鮮的荷葉一片 ， 大米適量 ， 枸杞
第一步：新鮮的荷葉清洗干凈以后 ， 撕成大片 ， 備用 。 大米淘洗干凈備用 。
第二步：鍋中加入多一點的清水 ， 水開以后 ， 將淘洗好的大米下入鍋中 ， 大米煮開兩分鐘以后 ， 轉至小火 ， 熬煮 。
第三步：大米熬煮20分鐘 ， 將大片的荷葉下入鍋中 ， 繼續煮十來分鐘 ， 鍋中水的顏色會慢慢的變黃 ， 正?，F象 。
第四步：喜歡喝甜的 ， 可以加上一點冰糖 ， 最后撒上幾粒枸杞 ， 在熬煮幾分鐘 ， 將荷葉挑出來 ， 就可以食用了 。
這個粥需要注意的就是 ， 荷葉一定要是大片下鍋 ， 因為后邊還要把它挑揀出來 ， 大片的容易挑出來 。
【三伏天|伏天喝“三湯”，祛濕消暑，輕松度過三伏天】