據調查 , 目前我國糖尿病患者位居世界首位 , 患糖尿病的人越來越多 , 嚴重危害我們的身體健康 , 糖尿病的預防和控制也成為一大難題 。 糖尿病人需要長時間的藥物治療或者胰島素治療 , 以及控制飲食和適當的運動 , 來控制血糖 , 因此糖尿病人非常關注飲食問題 , 人每天都需要進食來維持生命活動 , 糖尿病人也不例外 , 飲食控制是非常重要的 , 尤其是主食 , 吃得不對 , 打再多的胰島素都等于沒用 。

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那么糖尿病患者應該如何正確吃主食呢?今天我們就來好好了解一下 。
有一部分人認為 , 糖尿病患者不能吃主食 , 他們認為主食中熱量太高 , 很容易造成血糖升高 , 但其實這種想法是錯誤的 , 人每天攝入的營養必須要均衡 , 糖尿病患者也不例外 , 通常為了保證糖尿病患者營養均衡 , 需要攝入一定的熱量 , 最好每餐都有一定量的主食 , 可以根據每個人的飲食習慣調整 。

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如果糖尿病患者長期不吃主食 , 人體缺乏營養物質 , 會造成嚴重營養不良 , 人在饑餓狀態下 , 很容易造成低血糖的情況 。 因此主食是非常重要的 , 是人體每天必須攝入的營養物質 。 糖尿病患者吃主食也是非常有講究的 , 不能吃太多 , 否則也會使血糖升高 。 糖尿病患者不吃主食是不正確的 , 每天都應該有選擇性地進食 。

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糖尿病人主食要怎么吃?
1.控制熱量
通常大部分的主食內都含有淀粉 , 而淀粉會在體內轉化為糖 , 從而造成血糖升高 , 但是適量的主食一般是不會出現這些情況的 。 根據每天的體力活動情況 , 估算出每千克標準體重所需要的熱量 , 一般正常體重的成年人一天 , 主食所提供的能量占飲食總熱量的50%-60% , 肥胖人群要嚴格控制 , 盡量吃低熱量的食物 。

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2.主食的選擇
糖尿病人盡量吃一些熱量比較低的食物 , 如大米、薏米、小麥、紅薯、燕麥、玉米 , 蕎麥、小米等 , 另外 , 豆類也同樣熱量比較低 。
另外還可以選擇粗糧 , 粗糧里面膳食纖維含量非常高 , 它能夠使食物的吸收速度減慢 , 能夠降低餐后血糖 , 多吃粗糧有利于控制血糖 , 既能控制血糖 , 又可以給身體提供能量 , 防止出現低血糖的情況 。

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3.粗細搭配
糖尿病患者在主食上應該粗細搭配 , 除了米飯 , 還可以搭配使用一定比例的粗糧 , 如紅薯 。 玉米、小米、高粱等 。 粗糧含有豐富的膳食纖維 , 可以減緩對葡萄糖的吸收 , 有助于控制血糖 。 但是也不能吃太多 , 以免加重腸胃負擔 , 糖尿病患者吃主食可以堅持這個法則 , 即粗糧和細糧的比例為6:4 。

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4.吃主食的時間
【醫生提醒:糖尿病患者,若主食吃不對,打再多胰島素也沒用!】在吃主食的時候 , 應該選擇少量多餐 , 每餐都要食用一定量的主食 , 而且要按時吃 。 如果要服用降糖藥或者注射胰島素 , 那就盡量不要吃粥或者面疙瘩 , 這些食物吸收比較快 , 可能會造成血糖在短時間內迅速上升 , 不利于控制血糖 , 一般建議糖尿病患者在口服降壓藥或者注射胰島素之后 , 可以適量地吃這些食物 。
糖尿病患者的日常飲食控制非常關鍵 , 生活中很多食物都會造成血糖升高 , 所以平時一定要控制住 , 管住自己的嘴 , 否則只是靠藥物治療和注射胰島素是沒有用的 。
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