研究顯示：人到老年后采取限制飲食的措施，并不會有額外獲益 _健康小知識

吃是維護健康的基礎，不少步入中老年的人對此很是重視，比如一日三餐少吃點就被認為是養生之道，更助于防病養生延年益壽，真的是這樣嗎？

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研究顯示：限制飲食比如每餐少吃點只吃七八分飽，確實在防治多種疾病尤其是代謝性疾病比如糖尿病、高血壓、高血脂等方面起著非常重要的作用，而這些疾病又是導致心腦血管病、癌癥等發生的病理基礎，所以限制飲食是一項良好的生活習慣。
進一步深入研究證實：人到老年后采取限制飲食的措施，并不會有額外獲益，只有從年輕時起就養成限制飲食習慣并延續到老年期才能有這種獲益，原因在于機體早已適應了之前幾十年形成的飲食習慣，且已經根深蒂固，很難在步入老年后再改變。
有人可能會說，這是不是說年過60歲的老年人沒必要控制飲食，想吃多少都可以呢？

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當然不是，從飯量上可以保持原來的飯量，不必刻意讓自己忍饑挨餓，但要在質量上多回關注，其中最重要的是做到清淡飲食。但什么才是清淡飲食，不少人理解有誤，比如：
先說清淡，不是不吃葷，而是指口味上不要過重，尤其是不能過咸，每天鹽的攝入量越少越好，至少應限制在一啤酒瓶蓋也就是6克以下；高蛋白的牛奶、雞蛋必須要吃，肉類食物也不能缺，每天都吃肉1-2兩，但要以魚蝦等白肉為首選，其次是雞鴨等禽肉，最后是牛羊肉等紅肉。

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此外，要注重營養的合理搭配，有調查顯示：在我國居民中，每天飲食不合理主要表現在4個方面。
一是全谷類食物沒吃夠，也就是精米精面吃得過多，而粗加工米面吃得過少，后者至少應占全天主食的一半。
二是新果蔬沒吃夠，比如新鮮蔬菜尤其是綠葉菜每天應當吃一斤，新鮮水果要吃夠半斤。
三是奶蛋沒吃夠，牛奶雞蛋屬全營養食物，是人體獲得微量元素、礦物質、脂溶性維生素的主要來源，從營養要求上來說，每天牛奶的推薦量是435克，一個帶黃雞蛋不可少。
四是堅果沒吃夠，這是最容易被忽視的一個細節，要知道堅果在調節血脂等方面起著非常重要的作用，平均每天應保證有20克的堅果要吃，花生、瓜子、核桃、開心果、松子等都是不錯的選擇。
【研究顯示：人到老年后采取限制飲食的措施，并不會有額外獲益】總而言之，人到老年在吃喝上關注的重點是“質” ，并非是少吃點，檢點一下自己吧，你每天的飲食達到上述要求了嗎？