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生什么病忌什么口，這份實用清單快收好！

這兩種癌癥需要明確忌口
腸癌
現在國際上的指南已經明確把兩類肉給剔除掉了 。
第一種是紅肉 ， 紅肉就是所謂的像牛肉、羊肉、豬肉；
另外一種就是腌制過的肉 ， 加工過的肉 ， 就像紅腸這樣的 。
生什么病忌什么口，這份實用清單快收好！
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食管癌：
不能喝酒、吃辣；
不能吃飯太快；
不能吃得太燙 ， 而且要多吃蔬菜水果 。
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小貼士
對于明確屬于致癌物的食品 ， 健康人群也應該忌口 。 過度咸的 ， 包括含亞硝酸鹽的 ， 甚至包括常吃的油炸的食物 ， 因為里面反復油炸的食物 ， 含一些雜環類的東西 ， 會導致癌癥的發生 。
除了咸菜、咸蛋等腌制品和加工肉類 ， 煙熏油炸制品和霉變腐敗不新鮮的食物也會致癌 。
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糖尿病人要少喝粥？
真的！
解答：粥熬得越軟越爛 ， 糊化程度越高 ， 進入胃腸道后更容易消化 ， 會使血糖迅速升高 。
所以糖尿病人還是少喝粥為好 。
高血壓患者不宜喝酒？
真的！
解答：酒精可以興奮交感神經 ， 引起心跳加快 ， 血壓升高 ， 不利于高血壓患者的病情 。
大量飲酒會引起血壓波動 ， 誘發心肌梗死和中風 。 大量飲酒還會消耗身體儲存的水溶性維生素 ， 特別是B族維生素 。 過量飲酒還會使肝功能受損 ， 從而使維生素D的代謝受到影響 ， 不利于鈣的吸收 。
長期喝酒 ， 傷肝、心臟、脾臟、胰腺 ， 容易引起高血壓、心血管病甚至癌癥 。 飲酒沒有“安全值” ， 只要喝了就對健康產生不良影響 ， 因此最安全的飲酒量為0 ， 滴酒不沾才是有效的健康行為 。
高血脂患者不宜多吃糖？
真的！
解答：高血脂患者不建議吃太多糖 ， 或含有添加糖的零食、飲料、糕點等 。
因為糖可以轉變為甘油三酯 ， 從而加重血脂的異常 。
痛風患者不宜喝雞湯？
真的！
解答：痛風患者要忌高嘌呤的飲食 。 如海鮮、肉類肉湯、動物內臟、酒類等等都要謹慎食用 ， 以免引起痛風急性發作 。
不建議喝雞湯 ， 是因為雞肉中的嘌呤物質 ， 會隨著長時間熬煮進入湯中 。 同理 ， 其他肉類熬的湯也不要喝 。 進食肉類時 ， 應選用煮過的去掉湯汁的瘦肉 。
腎病患者慎吃楊桃？
真的！
解答：楊桃中含有的某種有神經毒性的物質 ， 健康人可以代謝排出 ， 但腎病患者則可能無法及時排出 ， 從而引起中毒現象 ， 嚴重者會有生命危險 。
所以腎病患者 ， 或曾有過腎病病史的人 ， 都最好不要吃楊桃 。
胃食管反流患者忌喝濃茶？
真的！
解答：濃茶、咖啡中一般含有咖啡因 ， 可以刺激誘發胃食管反流病人 ， 出現更明顯的反酸燒心癥狀 。
另外 ， 糖分高的食物、碳酸飲料、酒類也都最好少吃少喝 ， 每餐不要吃太飽 ， 睡前兩小時不要進食 。
膽結石患者忌食辣椒？
解答：辣椒、咖喱、芥末、胡椒等有一定刺激性的食物 ， 會刺激胃腸道蠕動 ， 有可能使膽囊排泄膽汁過多或過度收縮 ， 加重病情 。
除此之外 ， 像油炸食品、肥肉、蟹黃、魚子醬等等富含膽固醇的食物 ， 煙酒、碳酸飲料也應該限制 。
泌尿結石患者不宜吃菠菜？
真的！
解答：泌尿系結石的最常見成分是草酸鈣 ， 而像菠菜、甜菜、茭白、竹筍、莧菜等蔬菜食物草酸含量較高 。 所以不宜長期多吃 ， 蔬菜應焯水后再進行烹飪 。