玉米油|秋天,吃梨不如多吃它,維生素C含量是梨的140倍,這么做老少都愛( 二 )

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9、大火蒸20分鐘,時間到斷火,在燜5分鐘開鍋,饅頭各個圓鼓鼓,不會塌陷,特別的香甜好吃。

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小貼士:
很多人喜歡把紅棗蒸熟了后再做面食,這樣覺得攪打紅棗泥的時候會更細膩。如果用蒸熟的紅棗打糊的確會細膩不好,但是最后咱們害的蒸或烤,這樣紅棗就經過兩次的加熱,會損失很多的營養,所以,我還是建議紅棗就生著打糊,雖然有點外皮的顆粒,但是一點也不會影響口感的。
【 玉米油|秋天,吃梨不如多吃它,維生素C含量是梨的140倍,這么做老少都愛】饅頭蒸好了,斷火后不要馬上開鍋,不然饅頭會塌陷,再燜幾分鐘在開鍋就完美了。
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